Цитата Исака Динесена

— Ты знаешь лекарство для меня? Да, — сказал он, — я знаю лекарство от всего. Соленая вода. Соленая вода? Я спросил его. Да, — сказал он, — так или иначе. Пот, или слезы, или соленое море».
Лекарство от всего — соленая вода: пот, слезы или море.
Я бы сказал, что в основном использую кошерную соль для приправы воды и муки. Я тоже люблю морскую соль. Я думаю, что оба в порядке, пока это не йодированная соль.
Соль — мощный символ на Гаити, как и везде. Соль земли, например, это американское выражение. На Гаити миф и легенда гласят, что если вы превратитесь в зомби, если кто-то даст вам попробовать соль, то вы сможете вернуться к жизни. А в жизни рыбаков есть так много мелочей, связанных с солью, которые я хотел воплотить в жизнь. Соль в воздухе. Треск соли в огне. Там все эти повреждения, это отслаивание рыбацких лодок от морской соли. Но есть и исцеление от него, морские ванны, которые должны излечивать всякие боли и раны.
Соленая вода, превращаясь в пар, становится сладкой, а пар не образует соленой воды, когда снова конденсируется. Это я знаю по опыту. То же верно и для любого подобного случая: вино и все жидкости, которые испаряются и конденсируются обратно в жидкое состояние, становятся водой. Все они представляют собой воду, модифицированную определенной примесью, природа которой определяет их вкус.
Соленая вода очищает, будь то пот, океан или слезы.
Если вы не можете позволить себе органическую пищу и не можете выращивать ее самостоятельно, крайне важно очень тщательно мыть все неорганические продукты, чтобы свести к минимуму потребляемые токсины. Замочите все на 20 минут в воде с уксусом и солью или в воде со свежим лимонным соком и солью.
Я действительно не знаю, почему все мы так привязаны к морю, но я думаю, что это не только потому, что море меняется, и свет меняется, и корабли меняются, это потому, что мы все пришли сюда. из моря. И это интересный биологический факт, что у всех нас в венах точно такой же процент соли в крови, что и в океане, и, следовательно, у нас есть соль в нашей крови, в нашем поте, в наших слезах. Мы связаны с океаном. И когда мы возвращаемся к морю, будь то плыть или наблюдать за ним, мы возвращаемся туда, откуда пришли.
Позвольте себе быть открытым, и жизнь станет легче. Ложка соли на стакан воды делает воду непригодной для питья. Ложку соли в озере почти не замечают.
Я был уверен, что не найду знакомого жала соли, но мне нужно было знать, какой именно: кухни, пота, слез или моря.
Я пошел в ресторан со своим другом, и он сказал: «Передай соль». Я сказал: «Да пошел ты! Садись поближе к соли».
Если положить ложку соли в стакан с водой, она будет очень соленой на вкус. Если положить ложку соли в озеро с пресной водой, вкус останется чистым и прозрачным. Мир приходит, когда наши сердца открыты, как небо, обширны, как океан.
Мне нравится спрей с морской солью, но я ненавижу соленый запах океана, поэтому после серфинга я всегда принимаю душ, мою волосы шампунем и бальзамом, а затем наношу соляной спрей. Это своего рода обратный цикл, но я просто не могу делать натуральную морскую соль — она слишком хрустящая, чтобы выходить с ней на улицу.
В доме, как я уже сказал... пахло грудинкой и бурбоном, так что это было слышно. Я стал им подражать. Из этого вытекали фразы: «Разве ты не можешь это выкопать?» — Я знал, что ты будешь. Мы были на [пасхальных] седерах, и их перепутали с горькими травами: «Мы их курим или окунаем в соленую воду?» «Мы окунаем их в соленую воду, ну, это убьет яркость травки, знаете ли». Так вот что я был вокруг. Так что я бы им подражал. Вот где все началось.
Хотя многие обработанные пищевые продукты полны соли, а чрезмерное потребление соли связано с гипертонией и другими состояниями, соль необходима для здоровья. Слишком низкое потребление натрия может быть опасным.
Бвенава обратил мое внимание на две деревянные доски, поднятые примерно на четыре фута над землей. На уступах лежала разрезанная на куски лагунная рыба и лежала на солнце, ее туши были едва видны сквозь обволакивающий вихрь мух. — Видишь ли, — сказал Бвенава. «Вода высыхает на солнце, оставляя соль. Это кан-кан [вкусно]. Мы называем это соленой рыбой». — А, — сказал я. «В моей стране мы называем это тухлой рыбой.
Ответы на часто задаваемые вопросы: Да. Да. Нет. Один раз в старшей школе. Три раза в мои двадцать. Камни без соли. Да. Четыре. Никогда. Да как ты смеешь! Я больше не буду отвечать на вопросы.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!