Цитата Йотама Оттоленги

Тахини фантастически универсален, его глубокий ореховый вкус гармонично сочетается с жареными овощами, жирной рыбой на гриле или мясом, приготовленным на гриле. — © Йотам Оттоленги

Тахини фантастически универсален, его глубокий ореховый вкус гармонично сочетается с жареными овощами, жирной рыбой на гриле или мясом на гриле.

Йотам Оттоленги

Темы цитат

Глубокий рыбный вкус, Гармоничное мясо , ореховые овощи, универсальность.

Цитата Автор

Йотам Оттоленги
Исраэль - шеф-повар
Родился: 14 декабря 1968 г.

В настоящее время я готовлю еду в итальянском стиле больше, чем французские тяжелые соусы. Я готовлю хороший салат, отличные жареные овощи, рыбу на гриле. Я без ума от Лос-Анджелеса, потому что на фермерском рынке вы найдете все виды диких грибов.

Бенжамен Мильпье

Готовить стейк — одно удовольствие, потому что это потрясающий кусок мяса с великолепным вкусом, независимо от того, приготовлен он на гриле или на сковороде.

Джон Тород

Добавление винегрета к свежеобжаренным овощам придает им свежесть и сочность, которых они обычно не имеют; кислотность также раскрывает новые оттенки вкуса.

Йотам Оттоленги

Мы все знаем, что нужно есть зеленые овощи и жирную рыбу, но кто это делает? Я возьму торт, спасибо.

Бен Миллер

Я люблю готовить комфортную еду. Я приготовлю рыбу и овощи или мясо и овощи и картофель или рис. Ритуал этого доставляет мне удовольствие, и его творчество.

Риз Уизерспун

Ужин для меня обычно состоит из курицы или рыбы — я люблю лосося — с овощами на гриле и салатом.

Паркер Янг

Все дело в контроле порций. Рыба на гриле, небольшое количество дикого риса и овощей — хорошая еда.

Элизабет Херли

Почти каждую неделю мы делаем две вещи: либо стейки на гриле, маринованные в травах, либо жареную курицу. Всегда есть жареные овощи, такие как брюссельская капуста, сладкий картофель или брокколи — все, что есть в сезон.

Марсела Вальядолид

Для меня еда — это баланс. Если вы едите много фруктов, овощей и достаточное количество птицы, рыбы и красного мяса из хороших мест, у вас все хорошо. Важно убедиться, что мясо, которое вы едите, не содержит гормонов.

Кертис Стоун

Мой муж повар в нашем доме. Я могу приготовить десерт и салат, но воздержусь от еды. Он готовит потрясающие омлеты, рыбу и овощи на гриле, такие как брюссельская капуста и цветная капуста.

Дилан Лорен

Потому что обычно в западной кухне овощи подают отдельно от мяса, чтобы дети ели мясо и никогда не прикасались к овощам.

Мартин Ян

Я не так осознаю, как должен, о своей диете и еде здорового баланса фруктов и овощей, потому что я так много занимаюсь спортом. Тем не менее, я люблю хорошую жареную рыбу и средиземноморские/ближневосточные салаты.

Роберт Риндер

Я люблю жареные орехи пекан. Я приготовлю что-то вроде мюсли с жареными орехами пекан, превращу это в супер-ореховую корочку для пирога, покрою пудингом с яблочным сиропом, а сверху посыплю приготовленным заварным кремом и кленовым сиропом.