Цитата Йотама Оттоленги

Я склонен иметь в виду то, что говорю: в жизни в целом; в рецептах, конечно. — © Йотам Оттоленги
Я склонен иметь в виду то, что говорю: в жизни вообще; в рецептах, конечно.
Я думаю, что вмешательства имеют тенденцию быть неправильными. Это не означает, что каждое вмешательство было катастрофой, но это означает, что, как правило, они облажались.
Когда мы говорим «менее удачливые», мы обычно имеем в виду бедных, а не инвалидов, которым на самом деле повезло меньше. По правде говоря, бедняки обычно «менее удачливы» только с точки зрения генетики. Им, конечно, не меньше повезло в размере помощи, которую они получают.
То, что я повар, не означает, что я не полагаюсь на быстрые рецепты. Действительно, у всех нас бывают моменты, когда в условиях нехватки времени мы используем банку тунца и помидор для первого блюда. Это вопрос выбора правильных рецептов для остальной части меню.
Рецепты не являются инструкциями по сборке. Рецепты — это руководства и рекомендации для бесконечно тонкого процесса. Рецепты - это ноты.
Мои рецепты не классические рецепты; это все рецепты фьюжн, вдохновленные всеми местами, где я был.
Если, говоря «виски», вы имеете в виду дьявольское зелье, ядовитый бич, кровавое чудовище, оскверняющее невинность, свергающее с престола разум... то я, конечно, против. Но если, говоря «виски», вы имеете в виду масло для разговоров, философское вино… напиток, который позволяет человеку увеличить свою радость… тогда я, безусловно, за. Это моя позиция. Я не отступлюсь от него. Я не пойду на компромисс.
Ну, когда люди спрашивают, откуда я, я обычно говорю со Среднего Запада, потому что это в некотором роде охватывает оба дома. Очевидно, я родился в Омахе, но когда люди говорят: «Откуда ты родом?», мы скажем Милуоки. Я имею в виду, что Дженнифер определенно родилась в Милуоки, и именно там я провел большую часть своей взрослой жизни, поэтому мы обычно говорим, что приехали сюда из Милуоки. Обычно так говорят, что мы из Милуоки, да.
Только продвинутые пекари должны стремиться адаптировать невеганские рецепты к веганским, а рецепты с полным содержанием глютена — к безглютеновым. Существуют всевозможные советы и хитрости, когда дело доходит до замены веганских ингредиентов на яйца и молочные продукты, но это, по меньшей мере, сложно.
По самой природе того, что ты сын священника, люди склонны ставить тебя немного особняком, а это - ты склонен жить жизнью, на некоторых этапах, как - люди относятся к тебе с подозрением и ставят тебя скорее в - я не я имею в виду одинокий, в частности. Но это имеет тенденцию отделять вас.
Обычно мы торопимся по жизни. Мы не ценим людей вокруг нас, отношения, которые у нас есть, или что-то еще.
Я полюбил еду из-за моей мамы. Итак, я определенно буду делиться и расширять рецепты из моей культуры (а также из многих других культур), а также буду делиться рецептами, которые я испытал за всю свою кулинарную жизнь.
Отдать тебе свою жизнь может означать вести очень обычную жизнь, а может означать вести необыкновенную жизнь. Это может означать иметь семью и карьеру, а может означать выйти за рамки всего этого и просто работать на других. Сложно сказать. Вместо того, чтобы самому принимать решение, я собираюсь отдать свою жизнь тебе, чтобы поступать с тобой, как ты захочешь, потому что я знаю, что ты — это я сам, ты — само мое существо.
Я не очень хорошо разбираюсь в трехстраничных рецептах — я обычно пропускаю части — или во всем, что связано с маринованием продуктов в ягодах можжевельника.
Дело в том, что с моими рецептами у меня нет времени возиться на кухне. Мои рецепты все 15, 20 минут, нарезать и засунуть в духовку.
Что я имею в виду, когда говорю «приостановленная анимация»? Это процесс, при котором животные деанимируются, кажутся мертвыми, а затем могут снова проснуться без вреда для себя. Хорошо, вот такая большая идея: если вы посмотрите на природу, вы обнаружите, что, поскольку вы склонны видеть анабиоз, вы склонны видеть бессмертие.
Вообще говоря, в Америке многие экологически проблемные объекты, как правило, расположены в местах, где живут бедные люди, потому что у более богатых есть возможность сказать «не у меня на заднем дворе».
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!