Цитата Карла Оноре

В нашей стремительной культуре мы утратили искусство хорошо питаться. Еда часто является не более чем топливом, которое можно вылить в люк, занимаясь другими делами — серфингом в Интернете, вождением автомобиля, прогулкой по улице. Столовая на открытом воздухе теперь является нормой на многих рабочих местах. Вся эта скорость сказывается. Распространены ожирение, расстройства пищевого поведения и плохое питание.
Многие музеи привлекают публику произведениями искусства, которые якобы более интересны, чем вещи, которые просто сидят и приглашают к созерцанию. Интерактивность, вещицы, еда, времяпровождение, шумные вещи — все это теперь норма, часто вытесняя многое другое.
Сильный акцент нашего общества на диете и самооценке иногда может привести к расстройствам пищевого поведения. Мы знаем, что более 5 миллионов американцев страдают расстройствами пищевого поведения, большинство из них молодые женщины.
Употребляя много фруктов и овощей вместо фаст-фуда и нездоровой пищи, люди могли бы избежать ожирения.
Меня огорчает, когда я вывожу своего семилетнего племянника. Я готовлю здоровую пищу, а он хочет пойти в Макдональдс. Ему даже не нравится еда; он просто хочет игрушки, Хэппи Мил. Терпеть не могу смотреть, как люди идут по улице и едят фаст-фуд.
Тот факт, что большинство детей больше не едят дома со своими семьями, на самом деле означает, что они едят в другом месте. Они едят там, в стране быстрого питания.
Мне так часто кажется, что я просто бегаю и ем в машине, что нехорошо, или ем, когда иду по улице.
Я думаю, что культура питания Америки встроена в культуру фаст-фуда. И настоящий вопрос, который у нас есть, заключается в следующем: как мы собираемся учить ценностям медленной еды в мире фаст-фуда? Конечно, это очень и очень трудно сделать, особенно когда дети выросли на фаст-фуде и связанных с ним ценностях.
Я думаю, что культура еды в Америке встроена в культуру фаст-фуда. И настоящий вопрос, который у нас есть, заключается в следующем: как мы собираемся учить ценностям медленной еды в мире фаст-фуда? Конечно, это очень и очень трудно сделать, особенно когда дети выросли на фаст-фуде и связанных с этим ценностях.
Причина, по которой у большинства людей возникают расстройства пищевого поведения, заключается в том, что они хотят быть худыми, но делают это глупо и полностью перестают есть — никто ничего не знает о питании или физических упражнениях. Я считаю, что это должен быть отдельный предмет в школе.
В Китае, поскольку Китай набирает богатство, потребление риса значительно сократилось. Рис — это пища бедняков, и они едят его меньше. Стоять в очереди в сети быстрого питания — это круто. И у них никогда не было проблем с весом. Так что у них нет этой культуры: «Мне нужно похудеть».
Власти США одобрили первое лекарство от ожирения для собак. Я не ветеринар, но если ваша собака переедает, попробуйте положить немного меньше еды в миску. Нам действительно нужно дать ему таблетку? Собака берет ключи от машины и едет в Макдональдс?
То, что еда должна быть направлена ​​в первую очередь на телесное здоровье, является относительно новой и, я думаю, разрушительной идеей, разрушающей не только удовольствие от еды, что было бы достаточно плохо, но, как это ни парадоксально, и наше здоровье. Действительно, ни один человек на земле больше не беспокоится о последствиях своего выбора продуктов питания для здоровья, чем мы, американцы, и никто не страдает от такого количества проблем, связанных с питанием. Мы становимся нацией орторексиков: людей с нездоровой одержимостью здоровым питанием.
Я бы сказал, что мне пришлось изменить о еде вне дома. Раньше я любил есть вне дома все время. Поесть вне дома не всегда хорошо. Я ел много фаст-фуда. Так что мне пришлось замедлить это, и это мне очень помогло.
В нашем мире от 80 до 90 процентов прибавки в весе у женщин происходит из-за чрезмерного употребления пищи, стимулирующей выработку инсулина. И это не хардкор, прямолинейный сахар "я вижу тебя в лицо". Они едят цельнозерновой хлеб. Они едят древние злаки. Они едят черную фасоль. Это ужасно.
О страдании они никогда не ошибались, Старые Мастера; Как хорошо они понимали Его человеческое положение; как это происходит Пока кто-то другой ест, или открывает окно, или просто тупо идет.
Когда вы говорите об ожирении, есть так много вещей, которые могут его вызвать. Это может быть что-то медицинское, или индивидуальное. Есть много других вещей, помимо поедания батончика Mars.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!