Например, кровь полярных белок, впадающих в спячку, может переохлаждаться до минус 3 градусов, тогда как в норме она застывает. Переохлажденная кровь все еще течет, так как она остается жидкой, но малейшее возмущение заставит ее замерзнуть, убив белку; поэтому не следует беспокоить спящих полярных белок.