Цитата Кейт Кристенсен

Мой любимый способ приготовления моллюсков — в супе. Я был жителем Нью-Йорка в течение 20 лет и всегда любил манхэттенские супы на основе томатов и сельдерея. — © Кейт Кристенсен

Мой любимый способ приготовления моллюсков — в супе. Я жил в Нью-Йорке 20 лет и всегда любил манхэттенские супы с томатами и сельдереем.

Кейт Кристенсен

Темы цитат

Всегда на основе сельдерея Кук Любимый тяжелый Любимый Манхэттен Мой любимый житель Нью -Йорка Нью-Йорка Помидорный путь Житель Йорка

Цитата Автор

Кейт Кристенсен,
американка, писательница
, родилась 22 августа 1962 года.

Сегодня мы воспринимаем похлебку из моллюсков Новой Англии как что-то традиционное, что делает наши корни американской кухни очень прочными, с большим фундаментом. Но первым, кто решил смешать картофель, моллюсков, бекон и сливки по-своему 100-200 лет назад, был модернист.

Хосе Андрес

Похлебка из моллюсков — одна из тех тем, которые, подобно политике или религии, нельзя обсуждать легкомысленно. Даже невзначай упомяните об этом, и все бесчисленные фракции регионов, где готовят моллюски, поднимают головы и начинают трещать.

Луи Пуллиг де Гуи

Скажем, почетным фаворитом жителя Нью-Йорка является Джон Леннон, а фаворитом настоящего жителя Нью-Йорка является Бигги, потому что он лучший.

Пол Дано

Похлебка из моллюсков Новой Англии, приготовленная так, как должно быть, - это блюдо, о котором нужно проповедовать, воспевать хвалу, петь гимны и воскуривать благовония. [...] Он такой же американский, как «Звезды и полосы», и такой же патриотичный, как национальный гимн. Это Янки Дудл в чайнике.

Джозеф С. Линкольн

Я житель Нью-Йорка, и работа в Нью-Йорке была для меня божественной. Мне нравилось работать там и ходить туда работать, что мне удавалось сделать три или четыре раза за мою карьеру, и мне это просто нравится. Это мой любимый.

Али МакГроу

Моя семья живет в Нью-Йорке. Итак, я житель Нью-Йорка; Я чувствую себя жителем Нью-Йорка. Это в моих костях.

Тельма Шунмейкер

Лилиан Росс была ветераном-писателем The New Yorker. Собственно, она и привела меня в The New Yorker много лет назад.

Нат Хентофф

Итак, вы знаете, я всегда говорю, что я мексиканец, но если бы мне пришлось быть гражданином где-либо еще, я был бы гражданином Манхэттена. Я чувствую себя жителем Нью-Йорка.

Альма Гильермоприето

Несмотря на то, что чешская еда традиционно тяжеловата, особенно для альпиниста, я не могу устоять перед некоторыми блюдами: швечкова, например, это говядина в сливочном соусе с сельдереем и кнедликами. Наверное, мне повезло, что я не умею его готовить.

Адам Ондра

Вы не можете избежать вкуса еды, которую ели в детстве. О чем вы мечтаете во время стресса? Похлебка из моллюсков твоей мамы. Это безопасность, комфорт. Это возвращает тебя домой.

Жак Пепен

Для большинства посетителей Манхэттена, как иностранных, так и местных, Нью-Йорк является святилищем хорошего времени. «Я не понимаю, как вы это терпите», — часто говорят они уроженцу Нью-Йорка, который уже неделю просиживает спать, пытаясь утомить своего гостя. «На недельку-другую все в порядке, но когда дело доходит до жизни, дайте мне старый родной городок». И житель Нью-Йорка тихонько одобряет перевод и сам удивляется, как он это выдерживает.

Роберт Бенчли

Если [Биллу Шону] статья нравилась, он ее запускал. Но он хотел, чтобы журнал был чем-то большим, чем просто еженедельное мероприятие. И в результате вы могли подобрать под него жителя Нью-Йорка, как я упоминал ранее, через год, 10 лет или 20 лет, и в нем всегда было что-то стоящее для чтения.

Нат Хентофф

Я житель Нью-Йорка. У меня всегда были проблемы с доверием — вы переняли его от жителя Нью-Йорка.

Вин дизель

По улице идут три помидора — помидор папа, помидор мама и маленький помидор. Детский помидор начинает отставать. Помидор Поппа злится, подходит к помидорчику, гладит его и говорит: «Догоняй».

Ума Турман

Я всегда любил фильмы и всегда чувствовал себя рассказчиком. Я покинул Норвегию после окончания школы и переехал на Манхэттен и пошел в киношколу на Манхэттене. Именно тогда я действительно понял, что это мое призвание и то, чем я хочу заниматься.