Цитата Келис

Альбом «Kelis Was Here» высосал из меня жизнь, поэтому я ушел и выучился на шеф-повара Cordon Bleu. Что хорошо в еде, так это то, что она не столько о том, кого вы знаете и как вы выглядите, сколько о том, хороши ли вы.
Моя мечта как страстного повара состояла в том, чтобы пойти в Le Cordon Bleu. Моя самая невероятная мечта никогда бы не оправдала пережитое. Еда, урок, повар, ингредиенты - все лучшее из лучшего. Я понимаю, почему Le Cordon Bleu всемирно известен.
Накануне Тилбери изысканный ужин Cordon Bleu оказался Cordon Brown. Шесть из десяти повару за попытку и десять из десяти нам за то, что мы его съели.
Если вы посещали Cordon Bleu, то знаете, что ни одна женщина не должна быть шеф-поваром — только мужчина.
Когда я училась в парижской кулинарной школе Le Cordon Bleu, приготовление песочного теста было одной из первых техник, которым я научилась.
Джада Де Лаурентис из «Everyday Italian» не является шеф-поваром, хотя у нее есть кулинарный опыт — она прошла обучение в Cordon Bleu и работала частным поваром в богатой лос-анджелесской семье.
Многие обо мне не знают, что я сосал палец до восьмого класса. Это потому, что когда я был ребенком, я сосал палец, и, думаю, мои мама и папа никогда не отучивали меня от этого, потому что считали это милым. А потом это как зависимость. Это ваше одеяло безопасности.
Повара ненавидят десерты. Самое умное, что может сделать шеф-повар, — это нанять отличного кондитера. Приготовление пикантной пищи зависит от ощущений: вы приправляете что-то, вы пробуете это, вы возвращаетесь и настраиваете, больше масла, больше оливкового масла, больше кислоты, все, что вы хотите, чтобы вкус был таким, как вы хотите. Выпечка похожа на научный проект. Для меня лучшие повара — это те, кто лучше всех чувствуют пищу, в то время как лучшие кондитеры должны быть чрезвычайно точными людьми.
Честно говоря, я больше озабочен тем, чтобы жить своей жизнью, чем писать о ней. Я чувствую, что это действительно главное, что я знаю сейчас, чего я не знал, когда был моложе, — и это то, что у вас должна быть жизнь, чтобы написать о ней. Если вы больше беспокоитесь о том, чтобы иметь опыт, чтобы вы могли написать о нем, я думаю, что вы немного смешны, и я думаю, что многие молодые люди смотрят на это так.
Иногда ты выпускаешь альбом, а звукозаписывающая компания просто игнорирует его, и многие люди даже не знают, что он вышел. И я не собираюсь прыгать вверх и вниз, крича: «Эй, ребята, посмотрите на меня! Я классный и классный!» Это не то, чем занимается Джордж Харрисон.
В ту минуту, когда вы заканчиваете писать кусок, он уже не принадлежит вам, вы его больше не пишете, он принадлежит вам, читателю, слушателю, аудитории. Так что, чем меньше вы знаете о том, говорю ли я о своей жизни или говорю о вашей жизни, я думаю, тем лучше. Тогда оно может принадлежать вам и жить вне того момента, когда оно было зачато.
Еда — одно из самых больших удовольствий в жизни. Моя вечеринка по случаю 20-летия была посвящена выпивке, мой 30-й день рождения был посвящен наркотикам, а теперь я понимаю, что мои 40-летие посвящено еде. Это то, что вы цените все больше и больше, когда становитесь старше.
Это не обязательно церковная тема и не совсем о церкви. Мне нравится, чтобы темы моих альбомов были метафорами, потому что это дает мне свободу говорить о чем-то другом, что происходит в моей жизни, так что песня Born Sinner не о церкви и даже не о религии. Он использует это как холст для передачи других сообщений, и именно таким будет альбом.
Послушай, я никогда не скажу тебе о себе ничего, что было бы правдой. Чем больше вы обо мне узнаете, тем короче будет ваша жизнь. Все, что вам нужно знать, это то, что я не скучаю. На самом деле, тебе даже не нужно точно знать, насколько я хорош на самом деле, потому что, если ты когда-нибудь узнаешь, ты умрешь. (Стил)
Когда я был в Cordon Bleu, все делалось часами, часами и часами. И это были прекрасные блюда, и я умею так готовить, но я подумал: «Никто так не готовит».
Одна вещь, которую я скажу о Дрейке, это то, что он никогда не говорит обо мне о посещении каких-либо школ. Я знаю, что люди так думают, но он никогда этого не делал. Он просто говорит со мной о том, как я справляюсь с жизнью и тому подобное. Он как старший братан, и я очень ценю это в нем.
И есть что-то прекрасное в том, чтобы знать, что моя единственная работа — быть настолько счастливым, насколько я могу быть счастлив в своей жизни, чувствовать себя настолько хорошо, насколько я могу, и вести как можно более полную и насыщенную жизнь, чтобы она мне никогда не казалось, что я просто жду, пока какой-нибудь парень пригласит меня на свидание. И самое главное, нам всем полезно помнить, что нам не нужно строить планы, замышлять и умолять кого-то пригласить нас на свидание. Мы фантастические.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!