Цитата Кертиса Стоуна
Мои бабушки пекли такие вещи, как песочное печенье и печенье. Я думаю, что всякий раз, когда я чувствую такие вещи, я действительно возвращаюсь в детство.
Связанные цитаты
Запах такой сильный, знаете ли. Мои бабушки пекли такие вещи, как песочное печенье и печенье. Я думаю, что всякий раз, когда я чувствую такие вещи, я действительно возвращаюсь в детство.
Одна из замечательных особенностей музыки заключается в том, что она способна путешествовать во времени — вы чувствуете определенный запах в комнате, и он возвращает вас в детство. Я чувствую, что музыка способна на это, и это происходит со мной все время.
Я думаю, что любой может печь, но я не думаю, что умею печь хорошо. Я как бы чувствую, что выпечка — это просто шоколад, масло и сахар, и это всегда приятно, поэтому я думаю, что каждый может испечь, вы можете соединить все это вместе, и все получится хорошо. Следующий уровень этого я определенно не могу сделать.
Есть те неприятные вещи, которые прошли, с которыми вам приходится иметь дело, или они определяют вас, например, детская травма. Например, когда я потерян, я просто чувствую, что где-то рядом, если вы пережили какую-то детскую травму, это заставляет вас терять свою сущность, и требуется время, чтобы вернуть ее. В этом есть определенные вещи, которые нажимают на мои кнопки.
В квартале от квартиры моего детства была колбасная фабрика. Пахло не очень, как чоризо или что-то в этом роде; это было довольно грязно. Просто противно. Но этот запах так напоминает мне мое детство, потому что каждое утро, когда я шел в школу, я чувствовал его запах.
У меня всегда были все эти детские фантазии о желании изобрести что-то вроде космического корабля или машины времени. И все представляли, каково было бы вернуться в прошлое и что-то изменить, увидеть, что случилось бы, если бы у тебя была другая жизнь. «Назад в будущее» воплощает все эти мечты. Это идеальный фильм.
«Гуманизм» — это быть человеком, думать, анализировать и исследовать. Реагировать и получать стимуляцию от всех живых существ — зверей, птиц и рыб. Реагировать посредством осязания, зрения, обоняния и звука на все объекты в природе — как органические, так и неорганические — на цвета, формы и текстуры — не только смотреть на травинку, но и действительно видеть травинку. Эти вещи для меня и есть смысл жизни. Я бы назвал это «гуманизмом».
Я хочу вернуть. Я хочу делать все то, что заставит меня чувствовать себя удовлетворенной. Но всякий раз, когда я делаю такие вещи, люди думают, что это рекламный трюк или что-то в этом роде.
Когда я вспоминаю свое детство и то, что со мной происходило, были определенные периоды времени, когда я чувствовал, что меня спасают для чего-то. Я чувствую, что у меня есть дар, и было бы грех растратить его.
Многие музыканты говорили мне что-то вроде: «Музыка спасла мне жизнь». И «Я стою на плечах десятков людей, о которых вы никогда не слышали, которые были для меня как ангелы, вышедшие из дерева». И это действительно так для меня. У меня было так много людей, которые делали такие вещи для меня.
У космоса есть свой неповторимый запах. Поэтому всякий раз, когда пристыковывается транспортное средство или когда ребята выходят в открытый космос, запах космоса, когда вы открываете люк, очень отчетлив. Это похоже на запах горящего металла, если вы можете себе представить, как бы это пахло.
Я думаю, что в каком-то смысле я бы вернулся домой, и я действительно не совсем вписался и не мог - не было человека, от которого можно было бы избавиться от этого опыта. Так что я чувствовал себя немного в ловушке внутри себя, и это заставляло меня чувствовать себя одиноким, потому что я действительно не мог - вещи, которые были захватывающими для меня, я не мог действительно поделиться ими с другим ребенком, и этот другой ребенок понял это.
Теперь у космоса есть свой неповторимый запах. Поэтому всякий раз, когда пристыковывается транспортное средство или когда ребята выходят в открытый космос, запах космоса, когда вы открываете люк, очень отчетлив. Это похоже на запах горящего металла, если вы можете себе представить, как бы это пахло.
Когда вы действительно исчерпали опыт, вы всегда благоговеете и любите его. Две вещи, через которые почти все мы прошли основательно и по-настоящему, — это детство и юность. И хотя мы ни за что не хотели бы получить их снова, мы чувствуем, что они оба прекрасны, потому что мы выпили их досуха.
На повестке дня были школа, общественная жизнь и тому подобное. Так что я был средним из пяти детей. Так что у меня было большое преимущество в том, что я мог подыгрывать старшим детям и снисходительно относиться к младшим, и я думаю, что это часть того, что побудило меня стать учителем в какой-то момент моей жизни. Но это было комфортное детство. Это было привилегированное детство.
Что действительно возвращает меня назад, так это когда я гуляю по Нижнему Ист-Сайду, потому что мы побывали во многих местах [там] - пекарня, магазин манекенов, все эти фабрики с бегающими вокруг мышами. Это также очень интуитивно и возвращает меня назад. Бильярдные, тату-салоны и тому подобное.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар