Новые любители чая в Америке — это люди, которые заставили чайную торговлю проснуться. В других местах чай на протяжении столетий означал определенный путь, определенную традицию, но это Америка! Американский любитель чая является наследником всех мировых традиций чаепития, от японских чайных церемоний до русских самоваров и английских лепешек после обеда. Индийский чай, китайский зеленый, вы называете это, и мы можем забрать его и сделать его нашим. И это именно то, что мы делаем. В этом отношении у нас самая инновационная и захватывающая чайная сцена в мире.