Цитата Кэт Кора

Я думаю, что люди более сообразительны в приготовлении пищи, еде и ужине. Я замечаю, что они ищут лучшее соотношение цены и качества - не большими порциями, а более здоровыми, свежими блюдами с фермы на стол с красивой презентацией.
Я вырос с этой едой от фермы до стола, прежде чем она охватила всю страну. Я действительно думаю, что есть некоторая ценность в том, чтобы по-настоящему погрузиться в еду и понять, откуда она берется.
Я думаю, что происходит какое-то промывание мозгов этой идеей, что у нас больше нет времени готовить. Мы заставили кулинарию казаться намного более сложной, чем она есть на самом деле, и отчасти это связано с просмотром кулинарных шоу по телевидению — мы превратили кулинарию в зрелищный вид спорта. ...Моя жена и я оба работаем, и мы можем получить очень хороший ужин на столе за полчаса. Нам не потребовалось бы меньше времени, чтобы подъехать к точке быстрого питания и заказать, сесть и накрыть наш стол.
Я в том возрасте, когда больше думаю о еде, чем о сексе. На прошлой неделе я повесил зеркало над своим обеденным столом.
Телевидение в 80-х было очень ограниченным. Продовольственной сети не было. Когда я открыл Spago, у меня была кухня в столовой. Вероятно, это был первый ресторан, который сделал это. Застольная сцена стала более непринужденной. Все эти кулинарные шоу изменили нашу профессию на сто процентов.
Я думаю, ты чувствуешь себя более раскрепощенным в чужой стране. Вы более открыты. Вы меньше понимаете социальные конструкции, существующие в определенном месте, поэтому вы принимаете людей более за чистую монету, и вас также принимают за чистую монету, что делает вас более способным быть самим собой.
Я думаю, что такие вещи, как «с фермы на стол», вводят в заблуждение. Иногда я думаю, что это становится пьедесталом или мыльницей, чтобы привлечь людей в ваш ресторан, но это не так... в каком-то смысле он почти пуст. Я имею в виду, моя еда поступает с фермы, и я подаю ее на стол.
Кулинария — это искусство, а терпение — добродетель. Внимательный подход к покупкам, свежие ингредиенты и неторопливый подход — это почти все, что вам нужно. Есть еще одна вещь - любовь. Любовь к еде и любовь к тем, кого вы приглашаете за свой стол. С комбинацией этих вещей вы можете быть художником
Чем больше мы связываем опыт с денежной ценностью, тем больше мы думаем, что деньги — это то, что нам нужно для жизни. И чем больше мы связываем деньги с жизнью, тем больше мы убеждаем себя, что мы слишком бедны, чтобы купить нашу свободу.
Современные исследования показывают, что счастливые люди более альтруистичны, более продуктивны, более полезны, более симпатичны, более креативны, более устойчивы, более заинтересованы в других, дружелюбнее и здоровее. Счастливые люди становятся лучшими друзьями, коллегами и гражданами.
Помимо значительных федеральных льгот, женатые люди зарабатывают больше денег; мы здоровее физически и эмоционально; мы производим более счастливых, стабильных и успешных детей; у нас больше секса, чем у наших предположительно свинг-одиночек; мы даже живем дольше.
Слишком много хлопот», «Слишком дорого» или «Кто знает разницу» — это похороны для хорошей еды. ... Кулинария - это не особенно сложное искусство, и чем больше вы готовите и узнаете о кулинарии, тем больше в этом смысла.
Я думаю, одна из вещей, которую люди не понимают, заключается в том, что мы можем создать большую стоимость для акционеров, снизив цены на продукцию, чем мы можем, пытаясь повысить маржу. Это более терпеливый подход, но мы думаем, что он делает компанию более сильной и здоровой. Он также намного лучше обслуживает клиентов.
Все, кто исходит из бандитской жизни, хотят того же, что и тот человек из пригорода. Хорошая семья. Милый дом. Хорошие машины. Счета оплачены. Дети в школе. Еда на столе. Больше ничего.
Меньшие порции хорошей пищи приносят больше удовлетворения, чем большие порции нездоровой пищи, особенно если вы обращаете внимание на то, что едите.
Я так много времени провожу на работе. Я хотел бы, чтобы рабочее место было частью более здоровой стратегии. Напоминая мне больше о том, чтобы ходить по ступенькам, а не подниматься на лифте. Не только продвигать более здоровую пищу в столовой, но и предоставлять информацию о более здоровом выборе. Я использую его, когда смотрю на альтернативы.
Я вложила все свое сердце в приготовление блюд, которыми я увлечена в «Девушка встречает ферму», и это было встречено такой огромной поддержкой со стороны всей команды и Food Network, а теперь и наших зрителей.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!