Цитата Криса Гибсона
За пять лет с 2007 по 2012 год у нас появилось лишь немногим более 1200 фермеров. Поскольку мы не собираемся прекращать есть, мы должны обратить эту тенденцию вспять, иначе мы увидим еще большую консолидацию, больше корпоративных ферм или увеличение импорта продовольствия; все это не в наших интересах.
Связанные цитаты
За последние 40 лет Соединенные Штаты потеряли более миллиона фермеров и владельцев ранчо. Многие наши фермеры стареют. Сегодня только девять процентов дохода семейных ферм приходится на сельское хозяйство, и все больше и больше наших фермеров ищут другие источники своего основного дохода.
Еда — отличная метафора консолидации корпоративной власти в руках очень немногих, которые в основном заинтересованы в собственной прибыли, а не в благополучии животных, которых они убивают, или в земле и воде, которые они используют или злоупотребляют. или рабочую силу, которую они эксплуатируют, или даже людей, которые ее едят.
Есть только один важный ресурс, который демонстрирует тенденцию к увеличению дефицита, а не к увеличению изобилия. Этот ресурс является самым важным из всех — люди. . . . [] Увеличение цен на услуги людей является явным признаком того, что людей становится все меньше, хотя нас больше.
С тех пор, как я стал вегетарианцем, я заметил большой прирост в кардиотренировках и даже стал немного больше, став веганом.
Америка становится все более и более зависимой от импорта иностранных производителей, чем мы от экспорта из нашей страны во всех областях: в бытовой технике, в одежде, даже в продуктах питания. В этом году Америка может впервые в своей истории стать нетто-импортером продовольствия.
С планетой все в порядке. С планетой все в порядке... здесь уже 4 1/2 миллиарда лет. Мы были здесь, сколько, 100 000 лет, может быть, 200 000. А тяжелой промышленностью мы занимаемся немногим более 200 лет. 200 лет против 4 1/2 миллиарда. И у нас есть тщеславие, чтобы думать, что мы каким-то образом представляем угрозу? Планета не уходит. Мы.
Всем сообществам и сообществам с низким доходом, особенно из-за отсутствия продовольственной безопасности и отсутствия доступа к здоровой пище, нужно больше фермерских рынков, нужно больше общественных садов и городских ферм. Было бы здорово, если бы у людей, живущих в сообществах, были инструменты и ресурсы для выращивания продуктов питания на их собственном заднем дворе - системы продовольствия на основе сообществ.
За последние 20 лет я представил множество научных программ на BBC1. Но я думаю, что нет ничего более важного с социальной точки зрения или более интересного для человека, чем эта продолжающаяся серия «Дитя нашего времени».
По какой-то причине (или, что более вероятно, из-за неудачного скопления причин) в последние несколько десятилетий возникла тенденция к тому, чтобы родители выполняли работу по воспитанию детей в изоляции своих собственных домов — и не только это, эта тенденция наложилась на другая тенденция гораздо более глубокого участия родителей в воспитании детей. То, что вы также представляете тенденцию № 3, все больше людей, воспитывающих детей в одиночку, только усугубляет ситуацию, близкую к безвыходной.
Мы должны выращивать нашу еду по-другому, потому что промышленное сельское хозяйство скоро прекратит свое существование. Это означает выращивание большего количества продуктов питания на небольших фермах с большим вниманием со стороны человека.
Мы собираемся обратить вспять тенденцию, которая убивает большинство семей в этой стране, и заключается в том, что им приходится каждый год лезть в карман за все большими и большими деньгами на здравоохранение.
Я действительно думаю, что приготовление пищи очень важно. Это действительно важно для фермеров, потому что это означает, что вы будете покупать настоящую еду, а не переработанную, а это означает, что фермеры получат больше вашего продовольственного доллара.
Вот идея: ешьте как взрослый. Перестаньте есть фаст-фуд, перестаньте есть детские хлопья, откажитесь от всех сладостей и комфортных блюд и ослабьте перекусы. И не делайте вид, что не знаете этого: ешьте больше овощей и фруктов. Действительно, насколько это сложно? Перестаньте ныть. Прекратите оправдываться. Ведите себя как взрослый и перестаньте есть, как в телевизионной рекламе. Расти.
Вы видите больше людей, которые за последние пару сотен лет освободились для работы, которая больше связана с размышлениями или созданием вещей ... и я надеюсь, что эта тенденция сохранится.
Очевидно, что необходимо увеличить пропускную способность железнодорожной системы. Вот почему существуют эти прогнозы увеличения пропускной способности железных дорог на 30% в течение следующих пяти лет или около того, потому что объем товаров, перемещаемых вверх и вниз, импорта, экспорта и внутри страны, вырос намного больше. чем емкость. И это часть более высоких издержек для бизнеса, потому что сборы, например, в портах становятся слишком высокими, и они поднимают цены на эти товары, будь то импорт или экспорт. Вы хотите уменьшить это.
Я продолжаю удивляться способности нашего тела к самовосстановлению. ... Наши тела хотят быть здоровыми, если бы мы им позволили. Это то, что показывают эти новые исследовательские статьи: даже после многих лет изнурения себя ужасной диетой ваше тело может обратить вспять ущерб, снова открыть артерии и даже остановить прогрессирование некоторых видов рака. Удивительный! Так что никогда не поздно начать заниматься спортом, никогда не поздно бросить курить и никогда не поздно начать правильно питаться.
Связанные авторы
Цитаты Александра Гамильтона
американский
Политик
Цитаты Бенджамина Франклина
американский
Политик
Берни Сандерс Цитаты
американский
Политик
Цитаты Дэвида Брукса
американский
Политик
Цитаты Хиллари Клинтон
американский
Политик
Джилл Стейн Цитаты
американский
Политик
Джон Ф. Керри Цитаты
американский
Политик
Джон Маккейн Цитаты
американский
Политик
Марко Рубио Цитаты
американский
Политик
Митт Ромни Цитаты
американский
Политик
Цитаты Нарендры Моди
индийский
Политик
Ньют Гингрич Цитаты
американский
Политик
Пол Райан Цитаты
американский
Политик
Цитаты Рэнда Пола
американский
Политик
Цитаты Рона Пола
американский
Политик
Цитаты Теда Круза
американский
Политик