Есть много людей, которым нравится еда животного происхождения и которые не заинтересованы в том, чтобы изменить то, как они едят. И, как вы правильно заметили, продукты животного происхождения являются неотъемлемой частью некоторых этнических групп и обществ, и для них почти невозможно изменить тысячелетние традиционные привычки питания.