Цитата Криса Карра

Вот уже почти десять лет я учу других, как преуспевать, наполняя их тела бодрящими витаминами, питательными веществами, минералами, антиоксидантами и фитонутриентами. Не проходит и дня, чтобы мне не написали: «Спасибо, теперь мне тоже лучше». Эти письма от моих читателей — мои цифровые кардиналы.
Фитохимические вещества, антиоксиданты и клетчатка — все полезные компоненты растительной пищи — происходят из растений, а не из животных. Если они присутствуют, то это потому, что животное питалось растениями. И почему мы должны пройти через животное, чтобы получить пользу от самих растений? Потреблять ненужные, непристойные и вредные для здоровья вещества, такие как насыщенные жиры, животный белок, лактоза и диетический холестерин, значит сводить на нет полезные свойства клетчатки, фитонутриентов, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые преобладают и присущи растениям.
Каждое десятилетие своей жизни я пытался написать роман. Но мне было нечего сказать. Я был слишком поглощен собой, и теперь я понимаю, что писал для других, чтобы они аплодировали мне, видели мою гениальность, говорили мне, какой я замечательный, или завидовали моему успеху.
Но потом я думаю о своей сестре и о том, какой черепахой без панциря она была и как она хотела, чтобы я тоже был такой. Давай, Ленни, говорила она мне не менее десяти раз в день. Давай Лен. И это заставляет меня чувствовать себя лучше, как будто это ее жизнь, а не ее смерть учит меня, как быть, кем быть.
Я наткнулся на дюжину исследований, которые показывают, что вы получаете больше фитонутриентов и больше минералов и витаминов из органики, но есть также исследования, которые показывают, что растения, выращенные традиционным способом, содержат больше фитонутриентов. И они связывают это с количеством азота в удобрениях, используемых на обычных фермах. Золотым стандартом является выбор наиболее питательных сортов и их органическое выращивание, и это то, что я рекомендую.
Технический термин для фитонутриентов — полифенолы. Это вещества, вырабатываемые растениями, многие из них используются для самообороны. Было идентифицировано двадцать пять тысяч различных. Примерами являются витамины Е, С и бета-каротин. Многие из них являются мощными антиоксидантами, в то время как некоторые не обладают антиоксидантной активностью, но укрепляют нашу собственную систему антиоксидантной защиты. Другие участвуют в коммуникации между клетками, многие влияют на экспрессию генов, а третьи выполняют детоксицирующие функции.
Известный своей способностью бороться с раком, богатый витаминами, минералами, растворимой клетчаткой и фитонутриентами, брокколи и его родственники являются одними из самых полезных ингредиентов человеческого рациона.
Существует огромная разница между продуктами, обогащенными синтетическими витаминами и минералами, и овощами, фруктами и другими цельными продуктами, полными витаминов и минералов в их натуральной форме.
Преподавателю, отягощенному бумагами, я говорю: вас слишком часто баловали. Вы пришли преподавать, чтобы проводить время, обучая детей, а не заполняя бланки.
Несмотря на распространенное мнение, что арбуз состоит только из воды и сахара, арбуз на самом деле является питательной пищей с большим количеством витаминов, таких как А и С, минералов, таких как железо и кальций, и высоким содержанием антиоксидантов.
Быть ниже или выше зависит от деталей диеты. Вегетарианцы могут получить сбалансированную диету с достаточным количеством полноценного белка, витаминов, минералов и микроэлементов. Для веганов это сложнее, но можно.
Нет лучшего танцора, чем те, что были в 1950-х и 1960-х годах. Меняется только энергия. Время от времени появляется кто-то вроде меня, и люди говорят: «О, этот парень — новинка». Но это не так. Без них меня нет. Традиция просто продолжается.
И, чтобы предотвратить ошибки, я должен объявить вам, что я подразумеваю теперь под элементами, как те химики, которые говорят самым простым образом, подразумевают под своими принципами некоторые примитивные или простые или совершенно несмешанные тела; которые, не состоящие ни из каких других тел, ни друг из друга, являются составными частями, из которых непосредственно слагаются все так называемые совершенно смешанные тела и на которые они в конце концов распадаются; все и каждое из тех, о которых говорят, что они являются элементарными телами, — это то, о чем я сейчас спрашиваю.
Что мы на самом деле ищем от еды? Это не калории, не объем и не масса. Это, по сути, питание: микроэлементы, включающие витамины, минералы, антиоксиданты и фитохимические вещества. Это компоненты, по которым пища может быть оценена как ценность, и, следовательно, может быть объективно принято решение о том, стоит ли ее есть.
Я теперь только в письмах пишу то, что чувствую: в литературе уже нет, да и говорю это редко, потому что все стараюсь забавлять.
Пью мате каждый день на сборах и вообще. Он наполнен витаминами и питательными веществами, а также большим количеством витаминов группы В, которые вы обычно получаете из мяса. Кофеин там меньше влияет на меня и больше похож на стимулятор. Я могу пить больше, и это также увлажняет. Это один из моих любимых напитков, особенно холодным утром.
Решите, что нет ничего более важного, чем то, что я чувствую сейчас, потому что сейчас все. Теперь целая энчилада. Теперь это сила меня. Сейчас, сейчас, сейчас, сейчас, сейчас... Вы можете начать с чего-то, и это может быть сейчас. Почему бы не начать улучшать свою жизнь сейчас, сейчас, сейчас?
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!