Цитата Криса Килхэма

Кофе, один из самых популярных напитков в мире, содержит множество природных соединений, в том числе несколько классов антиоксидантов.

Крис Килхэм

Темы цитат

Антиоксиданты Классы напитков Потребляемые соединения кофе Содержит, в том числе наиболее натуральные, распространенные во всем мире

Цитата Автор

Крис Килхэм
, американец, бизнесмен,
родился 22 июля 1952 года.

Мало кто из ученых, знакомых с химией биологических систем на молекулярном уровне, может не вдохновиться. Эволюция создала химические соединения, тонко организованные для выполнения самых сложных и деликатных задач. Многие химики-органики, рассматривающие кристаллические структуры ферментных систем или нуклеиновых кислот и знающие чудеса специфичности иммунных систем, должны мечтать о разработке и синтезе более простых органических соединений, имитирующих рабочие характеристики этих встречающихся в природе соединений.

Дональд Крам

Химические соединения углерода могут существовать в бесконечном разнообразии составов, форм и размеров. Природные органические вещества являются основой всей жизни на Земле, и их наука на молекулярном уровне определяет фундаментальный язык этой жизни.

Элиас Джеймс Кори

Черный перец необходим для поглощения ключевых антиоксидантов, содержащихся в большинстве специй и продуктов, включая куркуму, поэтому возьмите мельницу для перца и насыпьте в нее горошины перца телличерри.

Стивен Гандри

Какао имеет самую высокую концентрацию антиоксидантов среди всех основных продуктов питания в мире. В какао в тридцать раз больше антиоксидантов, чем в красном вине, в двадцать раз больше антиоксидантов, чем в чернике, в три раза больше, чем в асаи, и в два раза больше, чем в чаге. Эти антиоксиданты защищают наши клетки от повреждения свободными радикалами и, следовательно, способствуют долголетию и хорошему самочувствию.

Дэвид Вулф

Наши клетки не полностью зависят от экзогенных пищевых источников антиоксидантов, они обладают собственной врожденной способностью генерировать антиоксиданты по требованию.

Дэвид Перлмуттер

Все ищут встречающуюся в природе водоросль, которая станет чудодейственной клеткой для спасения мира, и спустя столетие поисков люди так и не нашли ее.

Крэйг Вентер

Из всех нехристианских напитков, которые когда-либо слетали с моих губ, турецкий кофе — худший. Чашка маленькая, намазана гущей; кофе черный, густой, с неприятным запахом и отвратительным вкусом. На дне чашки есть илистый осадок глубиной в полдюйма. Он попадает вам в горло, и его части застревают по пути, вызывая раздражение от щекотки, которое заставляет вас лаять и кашлять в течение часа.

Марк Твен

Как и большинство населения мира, я обожаю кофе, и мои идеальные выходные начинаются с пинты кофе.

Джимми Карр

Если вы не заметили, здесь не так много инженеров. (Девин) Изобилие? Что за девичье слово? (Качаться)

Шеррилин Кеньон

Если бы радиоактивные отходы были растворены в виде водорастворимых соединений, а затем широко рассеяны в океанах, никогда не возникало бы никаких рисков для здоровья или других экологических рисков.

Артур Б. Робинсон

Как и большинство населения мира, я люблю кофе, но в достаточно большом и важном смысле. Мои идеальные выходные начинались с пинты кофе.

Джимми Карр

Чем темнее шоколад, тем больше в нем антиоксидантов. Так что, если есть в умеренных количествах — например, всего несколько кусочков от хорошо приготовленной плитки темного шоколада — нет необходимости чувствовать себя плохо из-за того, что иногда можно побаловать себя.

Маркус Самуэльссон

Вы получаете пользу для здоровья от кофе примерно через первые двадцать четыре унции. Это самый большой источник антиоксидантов для американцев, и мы думаем, что он также помогает предотвратить болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Мехмет Оз

Я твердо убежден в своей вере, основанной на моих совместных поездках, в то, что контакт один на один посредством искусства содержит в себе мощные мирные силы и является самым неэлитарным способом обмена информацией, который, надеюсь, соблазнит нас на достижение взаимопонимания для пользу всем.

Роберт Раушенберг

Поскольку механически полученная случайность содержит все виды возможных перестановок, включая самые регулярные, нельзя полагаться на то, что она всегда будет проявлять всепроникающую нерегулярность.