Цитата Кристины Бинкли
Когда я обедаю с генеральными директорами в ресторанах Michael's в Нью-Йорке или Spago в Лос-Анджелесе, мы выигрываем лучшие столы. В одиночестве я сажусь возле кухонных дверей.
Связанные цитаты
Мне было наплевать на турнирные таблицы. Меня больше интересуют кухонные столы и столы для конференц-залов.
Однообразие провинциальной жизни привлекает внимание людей к кухне. Вы обедаете в провинции не так роскошно, как в Париже, но вы обедаете лучше, потому что подаваемые вам блюда - результат посредничества и изучения.
Находясь в Нью-Йорке в целом, Бруклине в том числе, вы можете делать все, что захотите. Это, безусловно, лучшая часть Нью-Йорка, если не считать суеты и шума Бруклина, но и лучшая еда. С кем бы вы ни захотели связаться, скорее всего, если они не живут в Нью-Йорке, они в какой-то момент времени проезжают через Нью-Йорк.
Хотя в Нью-Йорке можно пообедать, жить там нельзя.
Я был голоден все годы - Мой полдень пришел, чтобы пообедать - Я, дрожа, приблизил стол И прикоснулся к диковинному вину. «Это было на столах, которые я видел, когда поворачивался, голодный, одинокий, я смотрел в окна в поисках богатства, которое я не мог надеяться владеть. Я не знал обильного хлеба, Он был так непохож на крошку, Что мы с птицами часто делили В столовой Природы. Мне было больно от изобилия, это было так ново,- Мне было больно и странно, Как ягода горного куста, Пересаженная на дорогу. Я не был голоден; так я обнаружил, Что голод был способом Людей за окнами, Вход забирает.
Особенность Нью-Йорка в том, что вы можете выйти из дома без плана и найти день. Вы не можете сделать это в Лос-Анджелесе. Тебе нужно сесть в машину, все это, ты не можешь ездить как сумасшедший. В Нью-Йорке вы можете буквально выйти на улицу и оказаться где угодно.
Каждый раз, когда вы можете приехать в Нью-Йорк и быть рядом с Нью-Йорком, это очень классная возможность.
Даже если у шеф-повара хорошая деловая голова, его внимание должно быть сосредоточено за кухонными дверями. Деловой партнер должен позаботиться обо всем перед дверями кухни.
Первоначальная версия C не имела структур. Так что создавать таблицы объектов, таблицы процессов и таблицы файлов, а также те и другие таблицы было действительно довольно болезненно.
Мне нравится сниматься в Нью-Йорке. Я тоже люблю нью-йоркские фильмы. Мне просто нравится, когда люди могут взять Нью-Йорк и сделать его своим, потому что Нью-Йорков так много разных.
Я был в Спаго однажды, восемь лет назад. Я только что заключил сделку. Я думал, что будет весело поехать в Спаго, но это не так. У меня был плохой стол, и никто не обратил на меня внимания.
Gramercy Tavern появилась на обложке журнала New York Magazine в день нашего открытия, и в баре было уже пять часов ночи, и люди не обязательно пришли сюда обедать. Они просто хотели понюхать горячий новый ресторан.
Вы, вероятно, не стали бы обедать в ресторане, шеф-повар которого всегда ел в другом месте. Я ем то, что готовлю сам, и я не обедаю вне дома, когда дело доходит до инвестирования.
Лучший Нью-Йорк в мире едет по шоссе Тихоокеанского побережья, слушая Velvet Underground. Это лучшее время, когда я когда-либо был в Нью-Йорке.
Я не переехал в Нью-Йорк с планом. В первый раз, когда я переехал в Нью-Йорк, я просто выскочил. Моя сестра жила здесь, в Нью-Йорке. Я только что появился. У нее был ребенок и муж, и я просто появился. 'Эй, как жизнь? У меня есть 200 долларов и мечты. Давай сделаем это.'
Мне не нужно было проводить много исследований, чтобы представить постапокалиптический Нью-Йорк, потому что я фактически вырос в этом Нью-Йорке. Старого Нью-Йорка больше нет, и это то, что сейчас невозможно обнаружить, но я исследую его в своих произведениях.
