Цитата Курнонского

Буйабес, этот золотой суп, этот несравненный золотой суп, воплощающий и концентрирующий в себе все ароматы наших берегов и наполняющий, как экстаз, желудки изумленных гурманов. Буйабес — одно из тех классических блюд, слава которых облетела весь мир, и чудо состоит в том, что буйабесов столько же, сколько хороших поваров или кордон блю. Каждый привносит в свою версию свой особый штрих.
Этот Bouillabaisse благородное блюдо - Что-то вроде супа или бульона, или варева, Или солянка из всех видов рыбы, Что Гринвич никогда не мог превзойти; Зеленые травы, красный перец, мидии, шафран, подошвы, лук, чеснок, плотва и елец; Все это вы едите в таверне Терре, В той одной тарелке Буйабес.
Царство смерти кажется большинству людей враждебной страной, к берегам которой они ненавидят непогоду; для мудреца это желанная гавань, где он с удовольствием швартует свою ладью, как в какой-нибудь тихой гавани Счастливых островов; это золотой запад, в который погружается его солнце и, погружаясь, отбрасывает славу на свинцовые тучи, мрачно осаждавшие его день.
Каждый день я ем немного супа. Это часть нашей культуры — его готовят наши мамочки и бабушки, и в любой ресторан в Сербии вы можете зайти и найти суп. Это может быть минестроне, мускатная тыква, куриный суп с лапшой, томатный суп, грибной суп, суп из баранины. Что бы вы ни нашли, из этого можно сварить суп.
Человек больше, чем его окружение. Именно из врожденного качества Духа в нем, его внутреннего хранилища, он черпает те идеи, свои интуиции, которые мгновенно объединяют его восприятия внешнего мира с качественной, а не количественной ценностью, которую он воплощает в себе. произведения его культуры - те достижения, которые принадлежат не только одному конкретному времени, но всем временам и обозначают путь его восходящего движения вперед.
Вывеска гласила: «Зеленая черепаха, Chelonia myadas, является источником черепашьего супа...» Если уж на то пошло, я источник супа Уильяма Г.. Каждый является источником своего вида супа. В таком большом городе, как Лондон, ходит много супа.
Везде, где есть культура мигрантов, еда развивается, и в Новом Орлеане это влияние Франции и Испании. Таким образом, вы получаете гамбо, который вышел из французского буйабеса, джамбалая — вариант паэльи — и колбасу буден, похожую на французскую буден.
Мне особенно нравится делать свой собственный суп из гинкго, суп из творожной фасоли и суп из красной фасоли. Таким образом, я могу контролировать порции сахара.
Большинство начинающих писателей — и я был таким же — подобны поварам, пытающимся приготовить великолепные блюда, которые они сами никогда не пробовали. Как вы можете приготовить отличный - или даже адекватный - буйабес, если вы его никогда не пробовали? Если вы на самом деле не понимаете, почему люди читают детективы, или любовные романы, или литературные романы, или триллеры, или что-то еще, то вы ни за что не напишете то, что кто-то захочет опубликовать. В этом смысл известного выражения «Пиши, что знаешь».
Архитектура — это искусство. Я не думаю, что вы должны говорить это слишком много, но это искусство. Я имею в виду, что архитектура — это много, много вещей. Архитектура — это наука, это технология, это география, это типографика, это антропология, это социология, это искусство, это история. Вы знаете, все это сходится. Архитектура — это своего рода буйабес, невероятный буйабес. И, кстати, архитектура тоже очень загрязненное искусство в том смысле, что оно загрязнено жизнью и сложностью вещей.
Его ум был подобен суповой тарелке, широкой и мелкой; он мог вместить небольшое количество почти чего угодно, но малейший толчок проливал суп кому-то на колени
Почему мы такие замученные люди, со слезами на глазах и фальшивым смехом на устах? Если бы вы могли прогуляться в одиночестве среди этих холмов, или в лесу, или вдоль длинных, белых, обесцвеченных песков, в этом уединении вы бы узнали, что такое медитация. Экстаз одиночества наступает, когда вы не боитесь остаться в одиночестве, больше не принадлежите миру и не привязаны ни к чему. Затем, подобно той заре, которая взошла сегодня утром, она приходит безмолвно и прокладывает золотой путь в той самой тишине, которая была в начале, которая есть сейчас и которая будет всегда.
Власть Бога — это тот золотой скипетр в Его руке, перед которым Он склонит всех, либо Своим словом, либо Своими делами, Своими милостями или Своими судами.
Люди, видящие сны ночью, знают об особом виде счастья, которого нет в дневном мире, о безмятежном экстазе и легкости сердца, которые подобны меду на языке. Они также знают, что настоящая слава снов заключается в их атмосфере безграничной свободы. Это не свобода диктатора, навязывающего миру свою волю, а свобода художника, у которого нет воли, который свободен от воли.
Мы видели, что Сын Божий сотворил мир именно для этой цели, чтобы явить Себя в образе Своего превосходства. ... Когда мы созерцаем свет и яркость солнца, золотые края вечернего облака или прекрасную (дождевую) радугу, мы видим прообразы Его славы и благости; и в голубом небе, его кротости и нежности.
Я люблю еду, и многие мои друзья повара. Я люблю блюда из своего русско-польского еврейского наследия. Я люблю приготовить большую кастрюлю мясного и овощного супа, а на десерт что-нибудь с шоколадом.
Очевидно, что любая художественная литература будет представлять собой смесь того, что выдумано, что подслушано, что пережито, что пережили близкие вам люди, что вам рассказывают, что вы читали, все смешано в такой суп, который , как и любой хороший суп, в конце вы не можете толком различить ингредиенты.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!