Цитата Кэрол Дж. Адамс

В то время как личный интерес, возникающий из удовольствия от поедания мяса, очевидно, является одной из причин его закрепления, а инерция — другой, процесс использования языка поглощает дискуссии о мясе, конструируя дискурс таким образом, что эти вопросы никогда не нужно затрагивать. Язык отдаляет нас от реальности мясоедения, тем самым усиливая символическое значение мясоедения, символическое значение, которое по своей сути является патриархальным и ориентированным на мужчин. Мясо становится символом невидимого, но всегда присутствующего — патриархального контроля над животными и над языком.

Кэрол Дж. Адамс

Темы цитат

О Всегда Животных Другое Возникновение Становится Контроль Дискурс Обсуждения Еда Наслаждение Инерция Вопросы Интереса Язык Мужской Смысл Значение Мяса Мясоедение Потребность Никогда Явно Ориентированный Патриархальный Процесс Реальность Причина Увиденный Личный интерес Такой Путь Символ Символический Символическое Значение Таким образом Мы Употребление Способ В то время как

Цитата Автор

Кэрол Дж. Адамс
, американка, писательница
Родилась: 1951 г.

Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.

Гаутама Будда

Мы живем в культуре, которая узаконила угнетение животных как минимум на двух уровнях: в формальных структурах, таких как скотобойни, мясные рынки, зоопарки, лаборатории и цирки, и через наш язык. То, что мы говорим о поедании мяса, а не о поедании трупов, является центральным примером того, как наш язык передает одобрение этой деятельности господствующей культурой.

Кэрол Дж. Адамс

Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.

Марион Нестле

Началом осознанного питания является осознание того, что употребление мяса не связано с мясоедами; речь идет о животных, которых мучают и убивают.

Норм Фелпс

Мясная промышленность тратит сотни миллионов долларов, лгая общественности о своей продукции. Но никакая лживая пропаганда не может продезинфицировать мясо. Факты абсолютно ясны: употребление мяса вредно для здоровья человека, катастрофично для окружающей среды и является сущим кошмаром для животных.

Крисси Хайнд

Кто-то однажды спросил меня: «Как можно стать таким же сильным, как бык, не употребляя мяса?» Я ответил: «Вы когда-нибудь видели, как бык ест мясо?»

Патрик Бабумян

Мясо вносит весомый вклад в изменение климата и другие экологические проблемы. Количество мяса, которое мы едим, является одной из основных причин изменения климата. Это так же важно, как и то, какую машину вы водите — много ли вы едите мяса или сколько мяса вы едите.

Майкл Поллан

На самом деле, мы бы сами знали, что нам не суждено быть мясоедами, и мы бы не позволили себе стать приученными к мясной пище, если бы последствия мясоедения ощущались сразу. Но поскольку сердечные заболевания, рак, диабет, остеопороз и т. д. обычно развиваются в течение многих лет, мы можем отделить их от их причины (или способствующих факторов) и продолжать счастливо питаться животной пищей.

Шэрон Гэннон

Я перестал есть говядину в 13 лет и вообще перестал есть мясо несколько лет назад. Я бы чувствовал себя виноватым за то, что то, что было на моей тарелке, гуляло вчера. Либо я мог бы жить с этим, либо перестать есть мясо. Я выбираю последнее, и это меня устраивает.

Кэрри Андервуд

Первоначально мое решение прекратить есть мясо было мотивировано страхом перед духовными последствиями, но я сразу же обнаружил, что отказ от мяса заставляет меня чувствовать себя хорошо. Это повысило мою самооценку, что я нашла настолько полезным, что мне захотелось сделать больше.

Стив-О

Символизм мясоедения никогда не бывает нейтральным. Самому себе мясоед кажется поедающим жизнь. Вегетарианцу кажется, что он ест смерть. Существует своего рода гештальт-сдвиг между двумя позициями, из-за которого трудно измениться и вообще трудно поднимать вопросы по этому вопросу, не вступая в бой.

Мэри Миджли

Мясоеды не любят меня, потому что я призываю к умеренности, а вегетарианцы не любят меня, потому что я говорю, что нет ничего плохого в том, чтобы есть мясо. Это часть нашего эволюционного наследия! Мясо помогло нам стать такими, какие мы есть. Мясо помогает сделать наши большие мозги.

Вацлав Смил

Вы, белые люди, уже давно едите белое куриное мясо. Мы, негры, теперь готовы есть белое мясо вместо темного.

Мэри Маклеод Бетьюн

Животные, выращенные на кукурузе, производят более жирное мясо, но дело не только в том, что оно жирнее, а в том, какие виды жиров. Говядина, откормленная кукурузой, производит много насыщенных жиров. Так что болезнь сердца, которую мы связываем с употреблением мяса, на самом деле является проблемой мяса, откормленного кукурузой. Если вы едите говядину травяного откорма, она имеет гораздо больше питательных свойств, чем дикое мясо.

Майкл Поллан

Я люблю есть мясо, но еще больше я люблю нашу планету. Так что я присоединюсь к этой кампании и перестану есть мясо хотя бы на один день в неделю.

Ричард Брэнсон

Я чувствовал, что обманываю себя, поедая мясо, учитывая свою неспособность убить животное, поэтому я просто подумал, что мне лучше быть честным с собой и перестать есть мясо.

Патрик Бабумян

Цитата Кэрол Дж. Адамс

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы