Цитата Леонарда Млодинова

Французская культура известна многими замечательными атрибутами, некоторые из которых, вероятно, не имеют ничего общего с едой, вином и романтикой.

Леонард Млодинов

Темы цитат

Атрибуты Культура Еда Французский Французская культура Великая известность Многое Ничего Романтика Некоторые вина

Цитата Автор

Леонард Млодинов
, американец, физик
Родился: 1954 г.

Вино, как и еда, очень эмоционально. Если подумать, большая часть ритуала ухаживания окружена вином и едой. В вине есть встроенная романтика.

Падма Лакшми

Есть отличное вино из Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, Чили и, конечно же, Калифорнии. Но нет ничего лучше настоящего французского вина, настолько они хорошо сбалансированы. Я думаю, чем лучше вино, тем меньше вы чувствуете эффектов.

Ридли Скотт

Везде, где есть культура мигрантов, еда развивается, и в Новом Орлеане это влияние Франции и Испании. Таким образом, вы получаете гамбо, который вышел из французского буйабеса, джамбалая — вариант паэльи — и колбасу буден, похожую на французскую буден.

Дэйв Майерс

Кто бы мог подумать, что в стране дешевых сосисок и картофельного пюре может произойти такая перемена, которая фактически заставит французов из Парижа каждые выходные массово вторгаться в Британию, чтобы вкусно поесть и выпить отличного вина.

Робин Лич

Один из самых коварных мифов американской винной культуры состоит в том, что вино хорошо, если оно тебе нравится. Любовь к вину не имеет ничего общего с тем, хорошее ли оно. Любовь к вину связана с симпатией к этому вину, и точка. Вино требует двух оценок: одна субъективная, другая объективная. В этом она похожа на литературу. Вы можете не любить читать Шекспира, но тем не менее согласитесь, что Шекспир был великим писателем.

Карен МакНил

Представление иностранцев о французской кухне — это жирная и очень изысканная еда. Но это неправда — французская еда не просто богата. Во французском языке слова «здоровый» не существует. У нас много-много слов, но не то. Для меня быть здоровым означает уделять пристальное внимание кормлению людей.

Ален Дюкасс

Стоя на непоколебимой скале характера Христа, мы ничем не рискуем, говоря, что вино чуда соответствовало вину природы и не опьяняло. Никакое встречное доказательство не может сравниться по силе с доказательством, полученным из Его атрибутов. Непристойно и клеветно приписывать Христу поведение, которое требует извинения.

Авраам Коулз

Французские женщины любят ходить по магазинам и готовить еду. Они любят говорить о том, что они купили и сделали. Это глубоко естественная любовь, но она стирается во многих других культурах. Большинство француженок учатся этому от своих матерей, некоторые от отцов. Но если ваши родители не французы, вы все равно можете выучить его самостоятельно.

Мирей Гильяно

Теперь рестораны начали догонять виноделие; в долине Напа есть множество отличных ресторанов, и это замечательно, потому что люди здесь только для этого: вкусной еды и отличного вина.

Томас Келлер

Мне очень близка французская культура и французский гуманизм, который иногда можно найти даже в самых высоких местах. И поэтому все мои книги написаны на французском языке.

Эли Визель

Вино было для меня верным другом и мудрым советчиком. Вино осветило для меня страницы литературы и раскрыло в жизни затаившуюся в обыденности романтику. Вино сделало меня смелым, но не глупым; побудил меня говорить глупости, но не делать их. Если сложить такие мелкие опрометчивости в дебетовой колонке винного счета, они не составят ничего по сравнению с огромным накоплением в кредитной части.

Дафф Купер

Французы никогда не рождали великих философов. Может быть, отличное вино, но не великие философы.

Майкл О'Лири

Многие несчастные люди воображают, что романтика умерла: некоторые, сверхцивилизованные, наивно полагают, что романтики никогда не было: поэт говорит нам, что романтика непризнана, хотя и существует на самом деле: но ученые могут ежедневно встречать его, гуляющего на свободе и неприкрытого в мире.

Арчибальд Хилл

Никакая великая вдохновляющая культура будущего не может быть построена на нравственном принципе релятивизма. Ибо в своей основе такая культура утверждает, что нет ничего лучше, чем все остальное, и что все вещи сами по себе одинаково бессмысленны. За исключением осколков веры (в прогресс, в сострадание, в совесть, в надежду), за которые она все еще незаконно цепляется, такая культура учит каждого из своих детей, что жизнь — это сказка, рассказанная идиотом, ничего не значащая.

Майкл Новак

Еще в 1681–1682 годах группа абенаки сопровождала французского исследователя Ла Саля в его историческом путешествии по Миссисипи к Мексиканскому заливу. К 1700 году многие индейцы-абенаки и ирокезы говорили по-французски и имели некоторое европейское образование, а некоторые знали французский и латинский языки.

Адриенн Майор

У меня большая проблема на гастрономических мероприятиях, когда я переворачиваю бокал с вином, а люди настаивают на том, чтобы мне его налили. У меня есть большая проблема с пьяными представителями вин, пьяными продавцами вина на гастрономических мероприятиях, которые постоянно пытаются толкнуть бокал в мою руку.

Эндрю Циммерн

Цитата Леонарда Млодинова

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы