Цитата Летиции Болдридж

Это стильно, когда есть люди. Но некрасиво заставлять их приносить еду. Это так безвкусно, что все появляются в дверях с тарелкой. Лучше заказывать, пользоваться кейтерингом или приносить готовую еду на кухню.
24 000 человек, из них 18 000 детей, ежедневно умирают от голода. Каждый год мы доставляем еду почти 90 миллионам человек в более чем 80 странах. Еда – нет лучшего подарка и лучшего способа сделать это, чем Всемирная продовольственная программа.
Моя мама никогда бы не сказала мне, что кто-то должен принести нам еду. Когда я стал старше, я пошел в продовольственный банк и понял, как люди получают эту еду, кому она достается и как она помогает.
Каждый ребенок в каждой школе, независимо от его происхождения, заслуживает того, чтобы узнать основы о еде — откуда она берется, как ее готовить и как она влияет на их тело. Эти жизненные навыки так же важны, как чтение и письмо, но они были утеряны за последние несколько поколений. Мы должны вернуть их и воспитать наших детей, чтобы они были уличными в еде.
Будьте осторожны, чтобы не опустить руки в тарелку первым. То, что вы не можете удержать в руках, вы должны положить на тарелку. Также это большое нарушение этикета, когда ваши пальцы грязные и жирные, подносить их ко рту, чтобы облизать их, или вытирать их о куртку. Приличнее было бы использовать скатерть.
Подаваемая еда — это всегда больше, чем просто подаваемая еда. То есть это больше, чем просто топливо для тела. В зависимости от того, кто приготовил еду, кто ее подал и с каким настроением, она может поднять настроение — и во всем мире, в каждой культуре еда используется для флирта, скромности, повышения на работе или поиска работа. Это может объединить враждующие стороны.
Вы можете пригласить людей или приготовить своим детям их любимую еду — это обычно вдохновляет меня на кухне.
Вы объединяете людей едой. Вы соединяете их и связываете ткань общества воедино через пищу.
(Сельскохозяйственные рабочие) участвуют в посадке, выращивании и сборе самого большого изобилия продуктов, известных в этом обществе. Они привозят так много еды, чтобы накормить вас, меня и всю страну, и достаточно еды, чтобы экспортировать ее в другие места. Ирония судьбы и трагедия заключается в том, что после того, как они внесли этот огромный вклад, у них не осталось ни денег, ни еды для себя.
Я бы сказал, что через 7 или 8 лет моей кулинарной карьеры для меня это перестало быть просто едой. Еда — это действительно весело, но я всегда был о людях, и я понял, что еда — это просто очень удобный инструмент для меня, чтобы соединять людей и объединять их.
Еда стала противоядием от чувства вины, печали и гнева. ... Еда - это разрешение споров; еда спасает. Мы ели, разговаривали, плакали и смеялись на кухне и снова ели. Это было больше, чем просто еда. Речь шла о том, чтобы наша мама устанавливала связи как можно лучше и тем способом, который она знала лучше всего, через кухонный стол, сквозь время и сквозь грусть.
То, что люди повторяли снова и снова, особенно те, кто не готовит, звучит так: «Я смотрю ваше шоу, еда вызывает у меня голод, и я думаю, что смогу это сделать». Это интересно, потому что мы слышали, что многие люди смотрят кулинарные шоу, но не готовят еду.
Имея достаточно денег и международную координацию, мы можем вытеснить приближающиеся астероиды с пути Земли. Возможно, мы даже сможем вернуть вымерших животных в лабораторию. Проблема на самом деле не научная, а культурная. Мы пока не можем координировать свои действия как глобальная цивилизация, чтобы сделать что-то простое, например, доставить еду в голодающий регион. На самом деле мы можем использовать современные спутниковые технологии, чтобы предсказать, где в следующий раз начнется голод, но мы не можем получить там еду — обычно по политическим причинам.
Плохая еда готовится без гордости поварами, у которых нет ни гордости, ни любви. Плохую еду готовят повара, которые безразличны или пытаются быть всем для всех, которые пытаются угодить всем... Плохая еда - это фальшивая еда... еда, которая показывает страх и неуверенность в способности людей различать или принимать решения о своей жизни.
Плохая еда готовится без гордости поварами, у которых нет ни гордости, ни любви. Плохую еду готовят повара, которые безразличны или стараются быть всем для всех, стараются всем угодить. Плохая еда — это фальшивая еда, еда, которая показывает страх и неуверенность в способности людей различать или принимать решения относительно своей жизни.
Повар никогда не знает, правильно ли было описано блюдо, которое он готовил часами, и понравилась ли его еда гостю. Трудно часами улучшать блюдо только для того, чтобы отказаться от контроля. Но поварам нужно отложить в сторону свое эго и доверять людям, подающим еду.
Я думаю, что люди делают это слишком систематическим, как будто это химическая формула. Еда не такая; еда очень снисходительна. Соединение и использование большого количества пищевых элементов может быть веселым и захватывающим.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!