Каждое химическое вещество, будь то природное или искусственное, подпадает под одну из двух основных категорий в зависимости от пространственных характеристик его формы. Различие между теми веществами, которые имеют плоскость симметрии, и теми, у которых ее нет. Первые относятся к минеральному, вторые — к живому миру.