Физиолог не светской человек, это ученый, человек, захваченный и поглощенный научной идеей, которую он преследует; он больше не слышит криков животных, не видит больше текущей крови, он видит только свою идею: организмы, которые скрывают от него проблемы, которые он хочет обнаружить. Он не чувствует, что находится в ужасной бойне; под влиянием научной мысли он с наслаждением преследует нервную нить внутри вонючей и багровой плоти, которая для любого другого человека была бы предметом отвращения и ужаса.