Цитата Майкла Поллана

Если вы беспокоитесь о своем здоровье, вам, вероятно, следует избегать продуктов, которые заявляют о пользе для здоровья. Почему? Поскольку заявление о пользе для здоровья на пищевом продукте является убедительным признаком того, что это не совсем еда, а еда — это то, что вы хотите съесть.
...Только у крупных производителей продуктов питания есть средства, чтобы получить одобренные FDA заявления о пользе для здоровья своей продукции, а затем трубить об этом всему миру. Как правило, продукты современной пищевой науки делают самые смелые заявления о пользе для здоровья, и они часто основаны на неполных и часто плохих научных данных.
Избегайте пищевых продуктов, которые утверждают, что полезны для здоровья. во время еды и есть их только за столами. И нет, стол не стол.
Настоящая причина заявлений о пользе для здоровья хорошо известна: заявления о пользе для здоровья продают продукты питания.
Когда вы на самом деле интегрируете сбережения для здоровья от улучшенной продовольственной системы, устраняя продовольственные пустыни, гарантируя, что каждый может позволить себе здоровое питание, что вам не нужно быть человеком со значительными средствами, чтобы иметь доступ к здоровой пище, есть заметные улучшения здоровья.
Магазины органических продуктов Food Movement поставляют продукты для здорового питания и оказывают инструментальную поддержку органическому сельскому хозяйству.
Эти две вещи синергичны: кризис здравоохранения и продовольственный кризис. Прямо сейчас, в значительной степени, самым большим продуктом пищевой промышленности являются пациенты для индустрии здравоохранения, и мы должны сломать это.
Я выросла с матерью-одиночкой, и хотя у нас не было много денег, она очень заботилась о том, что мы едим. Мы были оригинальной семьей здорового питания. Мы делали покупки в магазинах, которые до Whole Foods назывались магазинами здоровой пищи — все брали из мусорных баков.
Широкая общественность считает, что если на этикетке указано заявление о пользе для здоровья, то правительство поддерживает это ... Это, без сомнения, продает продукты питания.
Любая вина из-за еды, стыд за свое тело или суждение о здоровье воспринимаются мозгом как стрессоры и немедленно трансформируются в их электрохимические эквиваленты в организме. Вы можете есть самую здоровую пищу на планете, но если вы думаете о ядовитых мыслях, переваривание пищи ухудшается, а метаболизм жировых отложений может возрасти. Точно так же вы можете есть питательную пищу, но если ваши голова и сердце находятся в правильном месте, питательная сила вашей пищи будет увеличена.
Убедитесь, что вы едите цельные продукты, которые полезны для всего организма. Это не означает, что вы не можете наслаждаться едой или освободить место для множества удовольствий. Но ваша сознательная цель должна состоять в том, чтобы есть для долгосрочного здоровья, и то, что вы делаете большую часть времени, — это то, что действительно имеет значение.
Половина людей, зависимых от здоровой пищи, которых я выгляжу, кажутся мне болезненными. Давайте начнем облагать налогом здоровую пищу. Кто-нибудь, затолкайте гамбургер в челюсть некоторых из этих людей, потому что они кажутся мне бледными и бледными.
«Хорошая пища» — это... пища Слова Божьего, ибо, как пища строит ткани тела, восстанавливает отходы и сохраняет нас в здоровье, так и Слово Божье является полноценной пищей души.
Другой способ демократизации движения за еду — через систему государственных школ. Если вы сможете заплатить достаточно за систему школьных обедов, чтобы их действительно можно было приготовить, а не просто разогреть в микроволновой печи, чтобы эти школы могли покупать местные продукты, свежие продукты, потому что сейчас все это заморожено и переработано, вы улучшите здоровье школьников. студентов, вы улучшите здоровье местной экономики, и у вас будут более успевающие студенты.
Зачем жить за пределами США? Вы хотите здравоохранение, или безопасные продукты питания, или демократию, или что-то в этом роде? Они все переоценены. Оставайтесь на отличное кабельное телевидение.
Я думаю, что с нашими обществами предстоит проделать большую работу. Мои самые большие увлечения — это окружающая среда и здоровье. И когда я говорю «здоровье», я имею в виду секреты здоровья и нашей системы питания.
Мы не ценим еду в Британии, поэтому чем она дешевле, тем она лучше. Мы все едим слишком много, мы все слишком мало платим за еду. У нас есть экологические проблемы, у нас есть проблемы со здоровьем, у нас есть проблемы с транспортировкой продуктов питания.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!