Цитата Майкла Поллана

На обоих концах любой пищевой цепи вы найдете биологическую систему — участок почвы, человеческое тело — и здоровье одной из них буквально связано со здоровьем другой. — © Майкл Поллан

На любом конце любой пищевой цепи вы найдете биологическую систему — участок почвы, человеческое тело, — и здоровье одного буквально связано со здоровьем другого.

Майкл Поллан

Темы цитат

Любая биологическая цепь тела , соединенная с любого конца. Найти пищу. Пищевая цепь. Здоровье человека. Человеческое тело. Буквально другой участок. Почвенная система .

Цитата Автор

Майкл Поллан
американец - педагог

Немецкая система здравоохранения уникальна своей попыткой объединить конкуренцию между больничными кассами, с одной стороны, и план всеобщего покрытия, с другой. Большинство систем здравоохранения относятся либо к одному, либо к другому, так что либо у вас есть частная страховка и конкуренция, но не все покрываются за все, либо у вас есть система с единым плательщиком. Таким образом, идеальные типы похожи на американскую систему, с одной стороны, или на скандинавскую или британскую системы, с другой стороны. Германия пытается объединить преимущества.

Карл Лаутербах

Психическое здоровье и физическое здоровье для меня одно и то же - они идут рука об руку. Если вы не здоровы физически, вы не будете здоровы и психически — и наоборот. Разум и тело связаны, и когда одно отключено, другое тоже страдает.

Келли Гейл

Я думаю, что с нашими обществами предстоит проделать большую работу. Мои самые большие увлечения — это окружающая среда и здоровье. И когда я говорю «здоровье», я имею в виду секреты здоровья и нашей системы питания.

Шейлин Вудли

Другой способ демократизации движения за еду — через систему государственных школ. Если вы сможете заплатить достаточно за систему школьных обедов, чтобы их действительно можно было приготовить, а не просто разогреть в микроволновой печи, чтобы эти школы могли покупать местные продукты, свежие продукты, потому что сейчас все это заморожено и переработано, вы улучшите здоровье школьников. студентов, вы улучшите здоровье местной экономики, и у вас будут более успевающие студенты.

Майкл Поллан

Если вы беспокоитесь о своем здоровье, вам, вероятно, следует избегать продуктов, которые заявляют о пользе для здоровья. Почему? Поскольку заявление о пользе для здоровья на пищевом продукте является убедительным признаком того, что это не совсем еда, а еда — это то, что вы хотите съесть.

Майкл Поллан

Когда вы на самом деле интегрируете сбережения для здоровья от улучшенной продовольственной системы, устраняя продовольственные пустыни, гарантируя, что каждый может позволить себе здоровое питание, что вам не нужно быть человеком со значительными средствами, чтобы иметь доступ к здоровой пище, есть заметные улучшения здоровья.

Джилл Стейн

Цена гамбургера в фаст-фуде в девяносто девять центов просто не учитывает истинную стоимость этой еды — для почвы, нефти, общественного здравоохранения, общественного кошелька и т. д., затраты, которые никогда не возлагаются непосредственно на потребителя, но , косвенно и незаметно для налогоплательщика (в виде субсидий), системы здравоохранения (в виде болезней пищевого происхождения и ожирения), окружающей среды (в виде загрязнения), не говоря уже о благополучии населения. работники на откормочной площадке и бойне, а также благополучие самих животных.

Майкл Поллан

Великобритания, с наиболее полностью социализированной системой здравоохранения на Западе, теперь тратит самую низкую долю ВНП на здравоохранение среди всех крупных стран. Есть частые жалобы на чрезмерное ожидание плановой операции и другие неудобства, но британские граждане в среднем живут немного дольше, чем американцы, и наше общее состояние здоровья сопоставимо.

Роберт Каттнер

По сравнению с системой здравоохранения США, немецкая система явно лучше, потому что немецкая система здравоохранения работает для всех, кто нуждается в помощи, ... стоит мало денег, и это не та система, о которой нужно постоянно беспокоиться. . Я думаю, что для нас риск заключается в том, что частная система подрывает принцип солидарности. Если это будет исправлено, и мы сосредоточимся немного на лучшей конкуренции и большем количестве исследований, я думаю, что немецкая система здравоохранения станет хорошим третьим путем между коммерческой системой, с одной стороны, и, скажем, системой единого плательщика, с одной стороны. с другой стороны.

Карл Лаутербах

В любом продовольственном кризисе больше всего страдает вершина пищевой цепи. В случае бедственного положения фермера вершиной пищевой цепи являемся мы - конечный потребитель.

Прашант Бхушан

В Соединенных Штатах Конституция представляет собой карту здоровья, оставленную отцами-основателями, которая показывает, находится ли политический организм в добром здравии. Если обнаруживается, что у национального органа плохое здоровье, отцы-основатели также оставили рецепт восстановления здоровья, называемый Декларацией независимости.

Дик Грегори

Здоровье общества действительно измеряется качеством его заботы и заботы о здоровье своих членов. . . Право каждого человека на надлежащее медицинское обслуживание вытекает из святости человеческой жизни и того достоинства, которое принадлежит всем людям. . . Мы считаем, что здоровье является одним из основных прав человека, предпосылками которого являются социальная справедливость и равенство, и что оно должно быть в равной степени доступным для всех.

Садулла Хан

Медицина — это наука, с помощью которой мы изучаем различные состояния человеческого тела в здоровом и нездоровом состоянии, а также способы, с помощью которых здоровье может быть утрачено, а в случае утраты оно может быть восстановлено. Другими словами, это искусство сохранения здоровья и искусство восстановления утраченного. В то время как одни делят медицину на теоретическую и практическую [прикладную] науку, другие могут считать ее только теоретической, потому что видят в ней чистую науку. Но на самом деле всякая наука имеет как теоретическую, так и практическую сторону.

Авиценна

Этическая глобализация возможна только в том случае, если мы сможем призвать правительства и бизнес к ответственности за соблюдение прав человека не только в традиционных политических и правовых сферах, но и во всем — в здравоохранении, образовании и других социальных детерминантах здоровья — праве на пищу, безопасную воду, санитария и так далее.

Мэри Робинсон

Я, очевидно, пришел из области здравоохранения. Я был врачом до того, как стал полицейским, и одна из вещей, которые я хотел бы сделать, — это действительно построить систему здравоохранения мирового уровня, которая у нас есть. Я увлечен изменением климата, потому что это также проблема здоровья. Такие вещи, как воздействие экстремальных погодных условий на здоровье людей, способность наших больниц справляться с ними, воздействие на психическое здоровье фермеров в регионах — все это серьезные проблемы со здоровьем.