Цитата Майкла Поллана

В зависимости от того, как вы ведете хозяйство, ваша ферма либо улавливает, либо выделяет углерод. — © Майкл Поллан
В зависимости от того, как вы ведете хозяйство, ваша ферма либо улавливает, либо выделяет углерод.
Мне посчастливилось вырасти на ферме, а когда ты деревенский мальчик, занятия спортом являются частью твоего образа жизни. Нравится вам это или нет, но эта среда заставляет вас работать. На ферме природа — ваш спортзал. Вы ходите, бегаете и плаваете, а также много работаете с животными.
Самой настойчивой и серьезной заботой земледелия, где бы к нему ни относились серьезно, является отчетливая индивидуальность каждой фермы, каждого поля на каждой ферме, каждой фермерской семьи и каждого существа на каждой ферме.
Я был типичным фермерским мальчиком. Ферма понравилась. Мне нравилось то, что вы делаете на ферме, спускаетесь к дренажной канаве и ловите рыбу, смотрите на раков и собираете немного хлопка.
Моя семья и я проживаем на неработающей ферме, хотя у нас есть пара лошадей и обычные вещи, такие как свиньи, коровы и куры. На самом деле у нас не настоящая ферма, а скорее ферма для хобби.
В «Кабс» мы построили одну из лучших фарм-систем — я думаю, какое-то время это была лучшая фарм-система в бейсболе. И это было здорово. Это привлекло много внимания. Но мы не хотели получать признание за фермерскую систему. Мы хотели посмотреть, сможем ли мы выполнить сложную часть, а именно превратить прославленную систему ферм в чемпиона Мировой серии.
[T] последний шаг в становлении городским фермером — это название вашей фермы, даже если ваше имя просто для нескольких горшков на вашем крыльце. Создание вашего имени помогает создать ощущение места в вашем районе, а также гордиться своими достижениями. Называя свою ферму, вы даете ей собственную жизнь. Будьте изобретательны и придумайте имя, которое вдохновляет и заставляет людей улыбаться, например, «Жаль, что у нас не было акров» моей подруги Лауры, вдохновленное сказкой «Бобовый стебель Джека» или моя «Городская ферма».
Это была молочная корова, а на молочных коровах есть удостоверения личности. Удостоверение личности было прослежено до фермы в Вашингтоне. Это молочная ферма. И эта ферма теперь находится на карантине, и владельцы очень сотрудничали в этом.
Ферма включает в себя страсть фермерского сердца, интерес клиентов фермы, биологическую активность в почве, приятный воздух вокруг фермы — все, что касается, исходит и питает этот кусочек ландшафта. Ферма – это практически живой организм. Трагедия нашего времени заключается в том, что культурная философия и рыночные реалии выжимают жизненные силы из большинства ферм. И именно поэтому среднему фермеру сейчас 60 лет. Крепостное право просто не привлекает лучших и умнейших.
Ферма, приспособленная к производству сырья, вовсе не ферма. Это временная вспышка, пока земля не будет израсходована, вода не загрязнена, соседей не тошнит, а воздух становится непригодным для дыхания. Фермерский дом, бетон, машины и хозяйственные постройки становятся пережитками ушедшей жизни, когда другая семейная ферма переезжает в городские финансовые центры для оказания помощи.
Я научился консерватизму у своего деда; Я не знал, что это имя. Я не знал, что это консервативные принципы. Начав свою жизнь на издольной ферме. Усердно работать. Ему пять лет, он собирает хлопок и сушит табак на ферме, и сегодня он владеет этой фермой.
Через эту организацию [Организацию общественных услуг] я познакомился с Сезаром Чавесом. У нас был общий интерес к сельскохозяйственным рабочим. В конце концов мы покинули CSO, чтобы основать Национальную организацию сельскохозяйственных рабочих, которая стала называться United Farm Workers. Мне очень повезло, что я научился некоторым базовым навыкам организации на низовом уровне у г-на Росса, а затем смог применить их на практике как в CSO, так и в United Farm Workers.
Только тот может понять, что такое ферма, что такое страна, кто пожертвовал частью себя своей ферме или стране, боролся за ее спасение, боролся за то, чтобы сделать ее красивой. Только тогда любовь к ферме или стране наполнит его сердце.
У нас росла небольшая ферма. Это была ферма моего деда, и мы не мучили животных и не кормили их едой, которую не хотели есть.
С растущим человеческим населением Земли, чтобы прокормиться, мы должны обратиться к морю с пониманием и новыми технологиями. Нам нужно обрабатывать его так же, как мы обрабатываем землю.
Я думаю, что такие вещи, как «с фермы на стол», вводят в заблуждение. Иногда я думаю, что это становится пьедесталом или мыльницей, чтобы привлечь людей в ваш ресторан, но это не так... в каком-то смысле он почти пуст. Я имею в виду, моя еда поступает с фермы, и я подаю ее на стол.
«Полетевший Ворон» — это страна, — пробормотал я. — Городской раб, — сказал он. — Фермерский мальчик, — парировал я. — Я никогда даже не видел фермы.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!