Цитата Майкла Поллана

Разделать свиную лопатку — значит настойчиво напомнить себе, что это лопатка крупного млекопитающего, состоящая из отдельных групп мышц и предназначенная совсем не для того, чтобы кормить меня. Сама работа вызывает у меня больший интерес к истории свиньи: откуда она взялась и как попала на мою кухню.
Мое пробуждение к борьбе за голоса женщин пришло, когда мне было 13 лет, и BBC показала драму под названием «Плечом к плечу» о суфражистках с великой Сиан Филлипс в роли Эммелин Панкхерст. На меня это произвело огромное впечатление - не только из-за истории, но и из-за дебатов, которые он вызвал дома.
Вы не видите героизма, человечности и надежды, как в страшилке. Ужас прославляет такую ​​дружбу, которая заставляет вас стоять плечом к плечу с кем-то, даже когда мир вокруг вас рушится.
Большинство из нас склонны к мышечному дисбалансу. Как правило, мышцы груди и передних плеч сильнее, чем мышцы верхней части спины и задних плеч. В результате наши подбородки торчат, плечи округляются, а спина качается.
Мы стоим плечом к плечу из-за размера кабины, и если Граттон сделан из муки и картошки, то Шон сделан из камня и коряг и, возможно, из тех колючих анемонов, которые иногда выбрасываются на берег.
Семейные фермерские хозяйства являются жертвами государственной политики, которая отдает предпочтение кормлению животных, а не людей. Это поощряло политику дешевого зерна в этой стране и сделало мясной картель самой большой свиньей у корыта.
Если вы новичок в копчении, первым блюдом, которое я предлагаю вам коптить, будет свиная лопатка. В отличие от грудинки или ребер, мясо по своей природе нежное. Оно очень хорошо мраморное как на внешней стороне лопатки, так и по всему мясу, так что даже если вы его пережарите, даже если у вас будет резкий скачок температуры, его очень трудно испортить. Обычно он получается влажным, хрустящим и вкусным, независимо от того, что вы с ним делаете.
Человеческая природа такова, что вы работаете плечом к плечу в настоящей эмоциональной обстановке, и возникает зависть. Есть обида, и обида превращается в откровенно плохие вещи.
На этом этапе моей карьеры я могу стоять плечом к плечу с актером моего возраста, который решил делать действительно ужасные вещи, и он получит работу вместо меня.
Мне вспоминается день, когда моя дочь пришла, посмотрела через мое плечо на какой-то код на Perl 4 и сказала: «Что это, ругань?
Сострадание дает нам точку соприкосновения, на которой мы стоим независимо от вашей религиозной принадлежности. Это дает нам возможность встать плечом к плечу, а не драться с кем-то кулаком в кулак.
Исследователи подсчитали, что средний питчер высшей лиги оказывает давление на плечо весом 40 фунтов, взводя и выпуская бейсбольный мяч. Любопытно, сколько еще может выдержать тело, те же исследователи проверили трупы. Плечо сломалось при весе чуть более 40 фунтов.
Мы сильны? Можем ли мы защитить себя? Мы стоим плечом к плечу? Постоим ли мы друг за друга?
Они думают, что из-за того, что я маленький, они могут делать со мной все, что захотят. Но я не слаб. Если я опущу плечо, а они опустят свое плечо, они упадут.
Стоя перед зеркалом в прихожей, я репетирую несколько поз — одна нога искусно согнута, противоположное плечо поднято — когда входит хозяин дома и решает поделиться: а) я выгляжу так, будто вывихнул плечо и б ) Кто-нибудь когда-нибудь говорил мне, что я сильно похож на Тома Круза?
У меня всегда будет чип на плече, пока я не повешу туфли. Сколько бы я ни играл в эту игру, фишка на моем плече всегда будет рядом. Это не изменится.
Президент Трамп выполнил это обещание, борясь с антисемитизмом дома и за рубежом и стоя плечом к плечу с Израилем, исторической родиной и убежищем для еврейского народа.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!