Цитата Поппи З. Брайт

Больше всего мне нравятся рестораны (мой муж — шеф-повар), хотя мне бы хотелось, чтобы у нас было более широкое разнообразие национальной кухни. — © Поппи З. Брайт

В основном мне нравятся рестораны (мой муж шеф-повар), хотя хотелось бы, чтобы у нас было больше разнообразия национальной кухни.

Поппи З. Брайт

Темы цитат

Шеф-повар Разнообразие Наслаждайтесь национальной едой Если бы муж Рестораны в основном мой муж Хотя бы шире Желание

Цитата Автор

Поппи З. Брайт
, американка, автор
Родилась: 25 мая 1967 г.

Веками развод на Западе был инструментом мужского контроля — законодательным поясом целомудрия, призванным гарантировать, что у жены будет один господин, а у мужа — множество любовниц. Создается впечатление, что, так долго отказывая женщинам в торте, производители не желают, чтобы они наслаждались им.

Аманда Форман

Мой двоюродный брат владеет ресторанами, и я работал в его ресторанах с его шеф-поваром. Мне всегда нравилась еда, меня всегда интересовала кулинария и тому подобное.

Люк Паскуалино

У меня был список примерно из 35 ресторанов, 25 из которых были заведениями быстрого питания по всему Лос-Анджелесу, и я не попал в список и на четверть. Я просто подумал о том, чтобы пойти в эти места и хотеть насладиться едой, а еда больше не доставляет удовольствия.

Колин Фаррелл

Я немного шеф-повар для гурманов. Я люблю готовить - в основном тайскую еду.

Уилл Феррелл

Если когда-либо и существовала еда, за которой стояла политика, то это пища для души. Пища для души стала символом движения за власть черных в конце 1960-х годов. Шеф-повар Маркус Самуэльссон из своего ресторана соул-фуд Red Rooster в Гарлеме очень четко представляет себе, что представляет собой соул-еда. Это пища памяти, пища труда.

Марси Коэн Феррис

Помимо походов в новые рестораны, мне нравится есть домашнюю еду, приготовленную моей мамой, а иногда я также наслаждаюсь местной уличной едой Мумбаи.

Дивья Датта

Что мне нравится делать, когда я выхожу из дома, так это наслаждаться своими друзьями и едой вокруг них. Если нам придется остановиться и дать шеф-повару пять минут, то я не против. Но если шеф-повар должен прерывать каждое блюдо, чтобы рассказать нам, насколько важна эта новая революция, которая происходит, то меня это не очень интересует.

Марио Батали

Мне нравится то, чем я занимаюсь, потому что оно постоянно развивается: когда я был поваром, я хотел быть шеф-поваром; когда я был шеф-поваром, я хотел быть шеф-поваром; когда я был шеф-поваром, я хотел быть ресторатором, а теперь я шеф-повар-предприниматель. Я все еще исполняю свою мечту.

Даниэль Булуд

Существует разнообразие мысли и философии, разнообразие языков и диалектов, разнообразие политического спектра и разнообразие вкусов в еде. Я никоим образом не навешиваю ярлыков и не характеризую евреев.

Джон Лю

Я думаю, что людям очень нравится различная этническая еда, и почти даже микроэтническая еда. Так что это не просто «я люблю Азию», это сычуаньский или хунаньский стиль из Китая.

Грэм Эллиот

Единственные рестораны, в которых вы действительно счастливы, когда вам подают ваше блюдо, — это рестораны, где подают блюда, не украшенные амбициями шеф-повара, — суши-бары и стейк-хаусы.

Том Джунод

Мой муж готовит для себя вкуснее, чем я когда-либо готовила в прямом эфире. Я звоню ему с дороги, и он готовит лосося с ванильным шампанским или свиную отбивную с черешней. Половина меня чувствует себя недостойной. Я не только не повар, я готовлю не лучше, чем мой собственный муж!

Рэйчел Рэй

Всякий раз, когда я ходил в рестораны, главный повар выходил и готовил для меня, и он спрашивал меня, как там еда. Я получаю, типа, VIP-обслуживание, так что это странно.

Инби Парк

Моя работа такая же, как у плотника. Какой дом вы хотите построить? Какую еду вы хотите приготовить? Вы думаете, что ваши ингредиенты, ваша структура. Простой. [Другое] Японские рестораны… смешивают какой-то другой стиль еды и называют это влиянием, верно? Мне это не нравится. … В японских суши-ресторанах многие суши-повара слишком много болтают. «Эта рыба оттуда», «Это очень дорого». То же самое, начать петь. И у многих перед глазами стоит ящик с рыбой, и они не видят, что делает повар. Я не собираюсь ничего скрывать, верно?

Маса Такаяма

Частью того, что делает великого шеф-повара, является способность приспосабливаться, готовить и пробовать. Великий шеф-повар будет использовать все свои знания о еде, память о еде и чувства, чтобы работать с каждым ингредиентом и применять себя к блюду, которое он создает.

Джонни Юццини

Маркус Самуэльссон — шеф-повар, который вдохновляет меня каждый день. У него такое глубокое понимание вкусов и техник. Его еда представляет разнообразный мир, в котором мы живем. То, что он сделал в Гарлеме с Red Rooster, очень особенное. Маркус не просто шеф-повар, он активист общественного питания.

Аарон Санчес

Цитата Поппи З. Брайт

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы