Цитата Манита Чаухана

Идеальный чатни требует терпения. Если вы его готовите, готовьте на слабом огне; таким образом вкус получается лучше всего. — © Манит Чаухан

Идеальный чатни требует терпения. Если вы готовите его, варите на медленном огне; так вкус раскрывается лучше всего.

Манит Чаухан

Темы цитат

Терпение Best Come Cook Cooking Flame Flavors Low Needs Out Perfect Way

Цитата Автор

Манит Чаухан
Индиан - шеф-повар
Родился: 27 октября 1976 г.

Любовь не терпит равнодушия. Это нужно хотеть. Подобно светильнику, его нужно питать от масла чужого сердца, иначе его пламя угаснет.

Генри Уорд Бичер

Я либо в кинотеатре, либо дома готовлю - ну, не совсем готовлю, потому что я не готовлю, обычно у меня есть друзья, которые умеют готовить, и они готовят. Я своего рода домосед, хотя я люблю ходить куда-нибудь поужинать и люблю ходить в кино. Это мои любимые занятия в выходной вечер.

Кейт Мара

Если вы работаете с высококачественными продуктами, вы можете улучшить их вкус, приготовив их при низкой температуре, а не обжаривая.

Дэниел Хамм

Кулинария — это представление вкусов и других аспектов пищи таким образом, чтобы наилучшим образом использовать их и сделать прием пищи привлекательным и сытным. Вместе с техникой в нее обязательно входит и вкус. Некоторые ингредиенты требуют термической обработки, очистки или иной денатурации, некоторые и без того хороши.

Стив Альбини

Готовить нужно не в том, чтобы быть лучшим или самым совершенным поваром, а в том, чтобы делить стол с семьей и друзьями.

Скай Джинджелл

Я всегда был известен смелыми вкусами и деревенской кухней, но у меня есть и другая сторона. По мере того, как вы становитесь поваром, вы понимаете жизнь и то, насколько она серьезна. Наступает момент, когда должен быть лучший баланс.

Эмерил Лагассе

Я могу быть не очень хорошим поваром, когда готовлю что-то для себя, но когда дело доходит до приготовления пищи для других, мои кулинарные способности каким-то образом проявляются наилучшим образом.

Ватсал Шет

Каждая страна обладает, кажется, той кухней, которую она заслуживает, то есть такой кухней, которую она достаточно ценит, чтобы хотеть. Раньше я думал, что заведомо плохая кухня англичан была примером обратного, и что англичане готовят так, как они это делают, потому что из-за явного технического недостатка они не смогли овладеть искусством кулинарии. К моему изумлению, я обнаружил, что англичане так готовят, потому что им это нравится.

Уэверли Рут

Я должен выходить на обед и ужин, потому что я не умею готовить. Мне нужна женщина, которая придет и спасет меня от готовки.

Морковный топ

Я действительно скучный. Я все время думаю о готовке. У меня есть небольшая книга, поэтому, когда я выхожу или вижу что-то, я записываю это и пытаюсь включить в рецепт или сделать его вариант. У меня даже блокнот лежит у кровати, в котором обычно написано, что у нас закончилось манговое чатни.

Мэри Берри

Вы можете готовить, когда вы голодны, или готовить, чтобы заработать на жизнь, проявить творческий подход или просто отвлечься, но готовка для людей, с которыми вы просыпаетесь и ложитесь спать, — это лучшее, что может быть на свете.

Ким Северсон

Когда я прихожу домой, я только и делаю, что готовлю. Я люблю готовить, поэтому хожу на рынки, покупаю еду, готовлю для друзей. Я люблю это делать.

Руперт Френд

Приготовление пищи для всей семьи, особенно приготовление пищи для стимулирования изучения новых вкусов и текстур, привело к тому, что время приема пищи стало более здоровым и увлекательным.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

я ужасный повар; Я плохой повар. У меня нет ни таланта, ни терпения, ни желания даже готовить так, как готовят эти великие художники, которых я встречаю по всему миру, и я очень, очень рад их поддержать. Я инвестирую в рестораны, потому что я их очень люблю.

Филип Розенталь

Даже готовя дома, разница между готовкой моей жены и мной огромна. Когда моя жена готовит, кухня выглядит как катастрофа. Когда я готовлю, там чистота и порядок, и не похоже, чтобы там кто-то готовил.