Цитата Марио Батали

Я только что подписал контракт на написание своей следующей книги в Ecco Press, новом учебнике или энциклопедии. Это мой взгляд на классическую итальянскую кухню. — © Марио Батали
Я только что подписал контракт с Ecco Press на создание моей следующей книги, нового учебника или энциклопедии. Это будет мой взгляд на то, что такое классическая итальянская кухня.
Я женат на итальянке, и раньше мне нравилось готовить дома по-итальянски, потому что это готовка в одной кастрюле. Но моя жена не одобряет мою итальянскую кухню.
И как раз в тот момент, когда мы подошли к концу нашего процесса проектирования, появилась новость о том, что правительство Италии и правительство США подписали соглашение об отправке первого итальянского астронавта в этот полет.
Почему нельзя устроить концерт с едой? Типичная кулинарная демонстрация, просто нет энтузиазма. За этим нет никакой энергии. Я сказал: «Что, если мы возьмем кулинарную демонстрацию и подкрепим ее хорошей музыкой? ... Вывести его на новый уровень?
Ноэль [Чарльз, муж] и я любим готовить. Он готовит свою еду, а я свою. Я традиционный английский повар, иногда с изюминкой. Поскольку я была замужем за итальянцем, я неплохо разбираюсь в итальянской кухне. Ноэль, он может приготовить что угодно, Джулиан тоже.
Я, я энциклопедия. Я не очень умный парень, но я энциклопедия. Ты можешь спрашивать меня обо всем, что хочешь. Вероятно, у меня есть книга; наверное у меня первое издание.
В первую очередь я книгочей, и мое образование пришло из двух энциклопедий. Одна была энциклопедия здоровья, так что я стал болезненно одержим анатомией и думал, что у меня трихинеллез, аневризма, желтуха! А потом энциклопедия искусства.
Некоторые люди так счастливы, что их публикуют, что подписывают что угодно. Следующее, что вы знаете, они подписали права на свою книгу.
Всякий раз, когда я начинаю читать новую книгу, я отправляюсь в новое, неизведанное путешествие с неотмеченной целью. Я никогда не знаю, куда меня приведет та или иная книга, к каким другим книгам меня поведут.
Всегда лучше написать новую книгу, чем продолжать биться головой о стену заявок с книгой, которая просто не выходит. Следующей книгой, которую вы напишете, может быть книга, для которой вообще не нужно бороться за то, чтобы ее представляли.
Классика, — предположил Энтони, — это успешная книга, пережившая реакцию следующего периода или поколения. Тогда это безопасно, как стиль в архитектуре или мебели. Оно приобрело живописное достоинство и заняло место моды.
Следующее, что вы подумаете, следующее действие, которое вы предпримете, либо создаст для вас новую возможность, либо повторит прошлое.
Когда я на сцене, у меня должен быть праймер. На самом деле, чем больше праймера, тем меньше макияжа мне приходится наносить.
Нью-йоркское издание о том, «Что будет следующим «Гарри Поттером»? Какие следующие «Сумерки»? Когда я обращался к людям, я спрашивал: «Что это за книга, которую вы очень хотели написать, но Нью-Йорк не хочет?» Мне нужны книги, которые, по их мнению, не будут продаваться, потому что я думаю, что они будут продаваться.
Вы можете быть деревенщиной, если ваш автомобиль окрашен в два цвета: красный и серый.
Принцесса-невеста Классическая сказка С. Моргенштерна о настоящей любви и высоком приключении Вы должны были восхищаться парнем, который назвал свою новую книгу классикой до того, как она была опубликована, и каждый имел возможность ее прочитать.
Новое знакомство — как новая книга. Я предпочитаю его, пусть и плохой, классике.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!