Цитата Марисоль Николс

Используйте специи для придания вкуса еде, а не добавляйте кучу масел, жиров или соусов. — © Марисоль Николс
Используйте специи для придания вкуса еде, а не добавляйте кучу масел, жиров или соусов.
Наша типичная западная диета полна воспалительных жиров — насыщенных жиров, трансжиров, слишком много омега-6, воспалительных, обработанных растительных масел, таких как соевое и кукурузное масла. Они увеличивают IGF-1 и стимулируют фолликулы прыщей.
Веганская диета заботится о большей части того, что нам нужно делать. Но вы также должны свести к минимуму использование масел в целом, потому что, хотя оливковое масло и другие растительные масла лучше для вашего сердца, чем куриный жир, они так же способствуют ожирению, как и животные жиры.
Конечно, добавление жиров в виде масел приводит к ожирению и вредно для здоровья, но естественные продукты, богатые жирами, такие как орехи и семена, имеют значительные преимущества для сердечно-сосудистой системы.
Приготовление пищи для себя — это единственный верный способ вернуть себе контроль над своей диетой у ученых-диетологов и производителей пищевых продуктов и гарантировать, что вы едите настоящую пищу, а не съедобные вещества, похожие на пищевые продукты, с их вредными для здоровья маслами, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и избыток соли.
Наверное, я должен признаться, что мороженое — моя любимая еда, и я ем его каждый вечер. Когда я иду в магазин за продуктами, я стараюсь купить новый вкус, а не возвращаюсь к любимому вкусу. У меня есть миссия попробовать все вкусы мороженого!
Храните специи в прохладном темном месте, не над плитой. Влажность, свет и тепло приводят к тому, что травы и специи теряют свой вкус.
Соусов для барбекю очень много. Но я уже 20–25 лет использую соус для барбекю Head Country, который производится в Понка-Сити, штат Оклахома. Это просто потрясающе и имеет потрясающий вкус. Его используют многие профессиональные повара, и его можно найти в магазинах Kroger и Walmart по всей стране. Я использую оригинал, который имеет белую этикетку и является классическим. Но есть также аромат гикори, который называется Hickory Smoke и имеет немного остроты.
Я поощрял своих детей хорошо питаться с первого дня. Я добавляю вкус — травы и специи — ко всему, потому что я не хочу, чтобы они привыкли к крахмалистой, пресной пище.
Я использую много специй, свежие овощи и фрукты, оливковое масло первого отжима, орехи, авокадо, соевые бобы и органические ингредиенты как можно чаще. Нам нужны жиры в нашем рационе, и использование более здоровых жиров является ключевым моментом.
Я ем основные группы продуктов: фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, обезжиренные молочные продукты, хорошие жиры и масла. У меня есть масло на хлебе, потому что это вкусно. Я ем мясо, особенно курицу, умеренно, потому что я не очень хорошо готовлю.
Все жиры ведут себя в организме по-разному, и некоторые жиры, в том числе жиры омега-3 в лососе и другой жирной рыбе, а также мононенасыщенные жиры в орехах, оливковом масле первого отжима и авокадо, являются неотъемлемой частью здорового питания.
Я добавляю в еду много цитрусовых, и я думаю, что это придает ей аромат. И для меня это то, что делает его более здоровым, менее жирным и менее калорийным. Это добавляет много вкуса. Специи, конечно. Но цитрусовые, безусловно, мне нравятся в сезон, и они действительно делают эти вкусы, оживляют еду.
Во Франции очень мало врачей, которые используют эфирные масла и травы, а также обычные лекарства в своем лечении, и иногда они будут интенсивно использовать эфирные масла, обычно потому, что лечат людей с раком или хроническими инфекциями, которые пациенты имеют в течение многих лет. , а пероральные эфирные масла — действительно отличный выбор для лечения хронических инфекций, если вы врач.
Соль оказывает большее влияние на вкус, чем любой другой ингредиент. Научитесь правильно его использовать, и еда будет вкусной.
Как и вся еда, говорите ли вы о персидской, китайской или шведской кухне, она всегда является отражением войн, торговли, кучи хорошего и кучи плохого. Но то, что осталось, это всегда история еды.
Почему эти английские исследователи искали эти специи, но никогда не добавляли их в пищу?
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!