Цитата Марка Миллара
Кулинарные книги почти заменяют утраченное чувство культуры. Люди хотят какой-то другой жизни, отличной от той, которой они живут, поэтому они покупают кулинарную книгу с картинками и воображают себя частью этой жизни.
Связанные цитаты
Я люблю кулинарные книги. У меня, конечно, есть своя доля дома, но я очень забавный любитель кулинарных книг: я действительно никогда не готовлю по кулинарным книгам. Мне нравятся поваренные книги за комментарии, фотографии или историю.
Я покупаю много кулинарных книг. Некоторые из них вы просто как бы читаете, пробуете один рецепт, и он на самом деле не работает. Тогда ты не вернешься к этому. С новой кулинарной книгой Ины Гартен, которая называется «Возвращение к основам», у меня не было сбоев. Это самая фантастическая кулинарная книга. Кажется, я купил 20 копий для друзей.
Мой муж писал мне любовные письма, когда я была беременна в Канаде. Они превратились в существо о еде, а оно превратилось в кулинарную книгу. Он назвал ее «Тосканская поваренная книга для беременных мужчин». Это было гениально. Когда я взял его у книжного агента, он сказал: «Мужчины не покупают кулинарные книги».
Есть так много людей, живущих лучшей жизнью, которую можно купить за деньги. Я хочу дать пощечину некоторым из этих людей. Некоторые из этих людей, по вашему мнению, живут лучшей жизнью, но они не богаты внутри. Я начал эту философию, чтобы быть духовным и быть богатым наизнанку.
Некоторым людям нравится смотреть на свои фотографии до того, как они похудели. Меня это не особо волнует. Всякий раз, когда у меня был лишний вес, это было очень печальное время в моей жизни.
То, что мы называем образованием и культурой, есть по большей части не что иное, как подмена опыта чтением, жизни литературой, современной реальности устаревшим вымыслом.
Что я делаю со своей жизнью, живу ли я этим, или я просто иду на какую-то барабанную работу, которую я действительно не хочу делать, выполняя какую-то крошечную задачу, которой платят за то, чтобы быть безмозглым дроном, или я живу своей жизнью на своих условиях? - то, как я хочу жить, делая то, что я хочу делать - не заблуждайтесь, как бы тяжело это ни было - это то, что я хочу делать! Некоторые люди могут высмеивать это, они могут шутить, они могут анализировать и критиковать и делать все, что хотят, но я живу своей жизнью. Я делаю это! Что ты?
Я люблю кулинарные книги совсем по другим причинам. Я люблю «The Harry's Bar Cookbook» и «White Heat» Марко-Пьера Уайта за их ощущение. Для чистого обучения Грей Кунц написал отличную кулинарную книгу «Элементы вкуса», опубликованную в 2001 году. Когда я впервые прочитал книгу Чарли Троттера, первую кулинарную книгу чикагского шеф-повара, я был поражен.
Мои книги об обычных людях, таких как ты, я, людях с улицы, людях, которые действительно ожидают разумного счастья в жизни, хотят, чтобы в их жизни было ощущение безопасности и предсказуемости, которые хотят принадлежать чему-то большему, чем они сами. , которые хотят любви и ласки в своей жизни, которые хотят хорошего будущего для детей.
Я видел кулинарные книги многих замечательных шеф-поваров, которые меня разочаровывали. Для меня книга должна иметь историю. Некоторые из этих людей открывают ресторан, а год спустя выходит кулинарная книга. Там еще не так много истории.
Мой менталитет подобен самураю, которого тренируют каждый день, работают над своей техникой, чтобы стать лучше, почти идеально, совершенство невозможно, но с каждым днем ты становишься ближе, и это то, чего я хочу. Каждый день я хочу стать лучше, чем был вчера. Я хочу использовать каждую секунду своей жизни, каждое время, которое у меня есть, чтобы стать лучшим бойцом. Это больше, чем работа, это образ жизни.
Людям трудно прийти к пониманию того, что только незначительное меньшинство людей когда-либо действительно получает слово о жизни, о жизни в изобилии и успехе. Успех в важных областях жизни редко приходит естественным путем, не более естественным, чем успех в чем-либо — музыкальном инструменте, спорте, рыбалке нахлыстом, теннисе, гольфе, бизнесе, браке, воспитании детей. Но почему-то большинство людей пассивно ждут, когда к ним придет успех..., живя, как другие люди, живут в негласном, молчаливом предположении, что другие люди умеют жить успешно.
Я жила своим собственным будущим и потерянным моим братом. Я представлял его здесь точно так же, как он представлял меня там, в каком-то неведомом другом месте. Его переход от жизни к смерти мог бы напоминать мой шаг на кухню - в ее мягкое ниоткуда качество и туманный гул. Я вдохнул темный воздух. Если бы у меня было в тот момент чувство спокойной доброй смерти, когда мое сердце бьется, а легкие расширяются, он мог бы познать подобное ощущение жизни посреди своей продолжающейся смерти.
Здесь уместно упомянуть изречение из области китайской медицины: «Одна болезнь — долгая жизнь, нет болезни — короткая жизнь». Другими словами, те, кто знает, что с ними не так, и соответственно заботятся о себе, как правило, живут намного дольше, чем те, кто считает себя совершенно счастливым и пренебрегает своими слабостями. Так что, по крайней мере в этом смысле, какая-то Слабость может оказать вам большую услугу, если вы признаете, что она есть.
Пусть люди, которые не знают, что делать с собой в этой жизни, но тратят время на чтение журналов и просмотр телевизора, надеются на вечную жизнь... Жизнь, которую я хочу, - это жизнь, которую я не мог бы вынести в вечности. Это жизнь любви и напряженности, страдания и созидания, которая делает жизнь стоящей, а смерть — желанной. Нет другой жизни, которую я предпочел бы. Я также не хотел бы не умереть.
Самое большое, что я потерял, когда оставил религию, — это чувство общности и культуры. Это было неожиданное свободное падение. Когда я был в нем, я не понимал, насколько сообщество было частью моей жизни.
Связанные авторы
Айн Рэнд Цитаты
Русский
Писатель
Цитаты К.С. Льюиса
британский
Писатель
Цитаты Франсуа де Ларошфуко
Французский
Писатель
Цитаты Гилберта К. Честертона
Английский
Писатель
Х.Л. Менкен Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Харуки Мураками
Японский
Писатель
Курт Воннегут Цитаты
американский
Писатель
Лев Толстой Цитаты
Русский
Писатель
Марк Твен Цитаты
американский
Писатель
Мейсон Кули Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Рэя Брэдбери
американский
Писатель
Цитаты Сэмюэля Джонсона
Английский
Писатель
Цитаты Сета Година
американский
Писатель
Шеррилин Кеньон Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Сюзанны Коллинз
американский
Писатель