Цитата Марка Хаймана, доктора медицины

Факты есть, наука не подлежит сомнению. Сахар во всех его формах является основной причиной нашей эпидемии ожирения и большинства хронических заболеваний, высасывающих жизнь из наших граждан и нашей экономики, а во все большей степени и остального мира. Вы называете это, это вызвано сахаром: болезни сердца, рак, деменция, диабет 2 типа, депрессия и даже прыщи, бесплодие и импотенция.
Многие физические заболевания связаны с депрессией и беспокойством, включая болезни сердца, высокое кровяное давление, диабет, болезнь Паркинсона, инсульт, заболевания почек, заболевания легких, слабоумие и рак.
Ожирение подвергает наших детей риску развития серьезных заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца и депрессия. Это мешает нашим детям лучше успевать в школе.
Большинство болезней человеческого тела, таких как ожирение, рак, сердечные заболевания, связаны с нашей пищей, которую мы едим в повседневной жизни. Если люди едят здоровую пищу, то почему в такой развитой стране, как США, более 50% смертей только от болезней сердца и рака?
Самый простой способ взглянуть на все эти связи между ожирением, сердечными заболеваниями, диабетом 2 типа, метаболическим синдромом, раком и болезнью Альцгеймера (не говоря уже о других состояниях, которые также связаны с ожирением и диабетом, таких как подагра, астма и жировая болезнь печени), это то, что делает нас толстыми — качество и количество потребляемых нами углеводов — также делает нас больными.
Болезнь СПИД вызывается вирусом, а эпидемия СПИДа — нет. Эпидемия СПИДа подпитывается стигматизацией, ненавистью, дезинформацией, невежеством, равнодушием. Наука совершила чудеса за последние 20 лет, и теперь наука может покончить с этой болезнью, но она не может покончить с эпидемией. Нам нужно больше, чем медицина. Мы можем что-то сделать с этими вещами. Нам нужно открыто говорить об изменениях, которые нам необходимо произвести в нашем обществе.
Пищевые жиры, насыщенные или нет, не являются причиной ожирения, сердечных заболеваний или любых других хронических болезней цивилизации.
Нам нужно думать о хронических заболеваниях, гипертонии, раке, таких как H1N1. По сути, это эпидемия хронических заболеваний.
Деменция — это болезнь, которой мы больше всего боимся, больше, чем болезнь сердца или рак.
Со всем праздничным настроением в воздухе легко упустить из виду ингредиенты в продуктах. Такие ингредиенты, как соль, сахар и жир — все это приводит к таким заболеваниям, как высокое кровяное давление, диабет, инсульты, болезни сердца и рак.
Мы знаем, что хроническое одиночество имеет последствия. Это, безусловно, угнетает наше настроение. Что касается нашего здоровья, люди, которые борются с одиночеством, также имеют повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, деменции, депрессии и беспокойства. Одиночество также связано с более короткой продолжительностью жизни.
Вы посмотрите, сколько сахара в типичной буханке хлеба из супермаркета: очень много сахара. Это просто стало одной из тех систем доставки сахара в нашей продовольственной экономике.
Американские дети самые тяжелые в мире, и они становятся тяжелее быстрее, чем другие дети по всему миру. Это распространение ожирения предвещает взрыв дегенеративных заболеваний, таких как диабет, сердечные заболевания и рак, ожидающих проявления в будущем наших детей. Вместе мы можем остановить эту трагедию.
Медицинская литература говорит нам, что наиболее эффективными способами снижения риска сердечных заболеваний, рака, инсульта, диабета, болезни Альцгеймера и многих других проблем являются здоровое питание и физические упражнения. Наши тела эволюционировали, чтобы двигаться, но теперь мы используем энергию масла вместо мышц, чтобы выполнять свою работу.
В большинстве обеспеченных слоев населения, которые я рассматривал, распространенность ишемической болезни связана с потреблением сахара. Поскольку потребление сахара является лишь одним из ряда показателей благосостояния, такая же связь (с коронарной болезнью) существует с потреблением жиров, курением сигарет, автомобилями.
Моя точка зрения на профилактику хронических заболеваний, борьбу с эпидемическим ожирением и диабетом, на перелом ситуации состоит в том, что работа профессионалов состоит в том, чтобы прокладывать путь и взращивать волю; расшевелить людей, чтобы они поняли ставки, чтобы они осознали, что диабет у взрослых, преследующий детей, представляет собой явную и вездесущую опасность. Волки у дверей. Вы должны защищать очаг и дом. И вот средства для этого: мы должны предоставить программы, политики, инструменты и ресурсы, чтобы каждый мог выполнять эту работу.
Все, что я пытаюсь сделать, это искоренить сердечные заболевания, диабет, гипертонию и ожирение.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!