Когда жизнь тяжела, а день выдался долгим, идеальный ужин — это не четыре идеальных блюда, каждое из которых полито прекрасным соусом, чей амброзиевый вкус не похож ни на что, что вы когда-либо пробовали, а скорее что-то успокаивающее и пикантное, легкое для пищеварения — что-то это заставляет человека почувствовать, хотя бы на минуту, что он в безопасности.