Цитата Маркуса Самуэльссона
Причины отсутствия продовольственной безопасности многочисленны и разнообразны. Но частью проблемы являются глобальные системы земледелия.
Темы цитат
Цитата Автор
Связанные цитаты
У вас глобальная продовольственная проблема. У вас проблемы с едой в Соединенных Штатах. У вас проблемы с едой в Африке... в Азии. Итак, правда в том, что США придется производить больше, честно говоря, на не очень больших акрах земли. И поэтому нам придется работать лучше.
Глобальная нехватка продовольствия усиливается... незначительное превышение роста производства продуктов питания над численностью населения сокращается.
Мы являемся свидетелями начала одной из величайших трагедий истории. Соединенные Штаты, предпринимая ошибочные попытки снизить свою нефтяную безопасность путем переработки зерна в топливо для автомобилей, создают глобальную нехватку продовольствия в беспрецедентных масштабах.
Однажды Государственная Счетная палата провела обзор систем безопасности пищевых продуктов в других странах и обнаружила, что многие вещи в этих системах безопасности пищевых продуктов были лучше, чем наши [американские].
Всем сообществам и сообществам с низким доходом, особенно из-за отсутствия продовольственной безопасности и отсутствия доступа к здоровой пище, нужно больше фермерских рынков, нужно больше общественных садов и городских ферм. Было бы здорово, если бы у людей, живущих в сообществах, были инструменты и ресурсы для выращивания продуктов питания на их собственном заднем дворе - системы продовольствия на основе сообществ.
Это фантастика, что "Strictly" превосходит "The X Factor" по многим причинам, но одна из главных причин в том, что я думаю, что это фантастическая часть эстрадного телевидения. Это живое, разнообразное телевидение, на котором мы действительно висим на швах штанов.
От зонирования до труда, безопасности пищевых продуктов и страхования местные продовольственные системы ежедневно сталкиваются с фалангой нормативных препятствий, разработанных и внедренных для контроля за промышленными моделями пищевых продуктов, но которые предвзято уничтожают противоядие: соответствующие местные продовольственные системы.
По мере того как мы создаем все более и более сложные системы, мы делаем все более тонкие, но очень серьезные ошибки. По мере того, как мы используем компьютеры для большего количества задач и создаем более сложные системы, эта проблема ненадежности и небезопасности на самом деле усугубляется, и в ближайшее время нет никаких признаков ее ослабления.
Имея достаточно денег и международную координацию, мы можем вытеснить приближающиеся астероиды с пути Земли. Возможно, мы даже сможем вернуть вымерших животных в лабораторию. Проблема на самом деле не научная, а культурная. Мы пока не можем координировать свои действия как глобальная цивилизация, чтобы сделать что-то простое, например, доставить еду в голодающий регион. На самом деле мы можем использовать современные спутниковые технологии, чтобы предсказать, где в следующий раз начнется голод, но мы не можем получить там еду — обычно по политическим причинам.
Богов царств много и они разнообразны — или это многочисленные и разнообразные имена и личности, связанные с одним и тем же существом. Я не знаю -- и меня это не волнует -- который.
Мы должны понимать, что эти промышленные методы ведения сельского хозяйства приучили нас к дешевой пище. Следствием дешевой еды является низкая заработная плата. Что нам нужно сделать в эпоху, когда цены на продукты питания растут, так это повышать заработную плату. Прожиточный минимум — абсолютно неотъемлемая часть современной продовольственной системы, потому что вы не можете ожидать, что люди будут правильно и рационально питаться, если вы им ничего не платите. Фактически, дешевая еда очень долгое время субсидировала эксплуатацию американских рабочих, и это всегда было целью дешевой еды.
Во многих странах существуют системы безопасности пищевых продуктов от фермы до стола. Все, кто занимается поставками продуктов питания, обязаны соблюдать стандартные процедуры безопасности пищевых продуктов. Можно подумать, что все, кто связан с едой, не хотели бы, чтобы люди заболевали от нее.
Я не уверен, что отсутствие безопасности является достаточным оправданием для такого поведения. Мы все неуверенны в себе, и я действительно думаю, что он достаточно взрослый, чтобы обнаружить причины своей неуверенности и что-то с ними сделать». ...Люси
Как борец с голодом, я обнаружил, что проблема ожирения и проблема голода, существующие бок о бок в нашей все более глобальной продовольственной системе, требуют дальнейшего изучения.
Люди оказываются на улице по разным причинам — уход из-под опеки или больницы, проблемы с долгами, безработица, психическое здоровье, распад семьи — и поэтому помощь, в которой они нуждаются, также разнообразна.
Другими словами, реальная проблема не снаружи. Настоящая проблема - салон. Настоящая проблема заключается в том, как заставить людей внутренне трансформироваться от эгоцентрического к социоцентрическому и к мироцентрическому сознанию, что является единственной позицией, которая в первую очередь может охватить глобальные измерения проблемы, и, таким образом, единственной позицией, которая может свободно, даже нетерпеливо , принять глобальные решения.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Самина Носрата
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар