Цитата Мартина Яна

Помню, когда я учился в колледже, я смотрел кулинарное шоу Джулии Чайлд во время ужина и шутил со своими соседями по комнате о том, чтобы стать шеф-поваром на телевидении. — © Мартин Ян
Помню, когда я учился в колледже, я смотрел кулинарное шоу Джулии Чайлд во время ужина и шутил со своими соседями по комнате о том, чтобы стать шеф-поваром на телевидении.
От Джулии Чайлд до «Скачущего гурмана», кулинарного и кулинарного каналов, наше увлечение кулинарным зрелищем было основой телевизионных развлечений.
Помните, когда вы смотрели телевизор в шестидесятых и видели Перри Комо в кашемировом свитере? Вот во что превращается рок-н-ролл. Это музыка твоих родителей.
На самом деле я изучал кулинарию и думал о том, чтобы стать шеф-поваром.
Мы тратим в среднем 27 минут в день на приготовление пищи и около четырех минут на уборку, то есть примерно полчаса. На просмотр любого телешоу уходит в два раза больше времени, что, на мой взгляд, очень интересно, потому что основная отговорка, которую люди приводят, чтобы не готовить, заключается в том, что у них нет времени готовить, но каким-то образом они находят время, чтобы посмотреть других людей. готовить или есть по телевизору.
Что касается кулинарных книг, я думаю, что «Радость кулинарии» — это классика. Я использовал его снова и снова. Джулия Чайлд меня расстраивает. К тому времени, как ты соберешь все ее травы, ты устанешь
Я не смотрю много телевизора. Мой старый телевизионный агент всегда злился на меня, потому что посылал меня на прослушивание, а я спрашивал: «Что это за шоу?» и он бы сказал: «Это буквально лучшее шоу на телевидении». В детстве мне не разрешали смотреть телевизор.
Телевидение приняло сумасшедший оборот, особенно в пищевой промышленности, где все представляет собой либо конкурсное шоу, либо своего рода реалити-шоу. Мы потеряли шоу типа «Вот как ты это делаешь», вроде старых шоу Джулии Чайлд.
Когда мы работали над «Джули и Джулия», я вернулся к поваренной книге Джулии Чайлд и приготовил кое-что, чего давно не делал, например, говядину по-бургундски, что для меня является забавным блюдом 1960-х годов, которое, по мнению всех, они уже привыкли. служить на званом обеде или они не были взрослыми.
Я больше увлекался музыкой до того, как поступил в колледж. В старших классах я играл на гитаре и пел. Я сделал много этого. Но, когда я окончил школу и поступил в колледж, я помню свой первый год обучения, и у этой девушки с другого конца зала, которая до сих пор является одной из моих хороших подруг, был брат, который был в школьной группе по импровизации. Мы пошли смотреть шоу, и оно снесло мне крышу.
Когда я был ребенком, я смотрел, как готовит моя мать; она сильно повлияла на меня.
Джефф Смит был Джулией Чайлд моего поколения. Когда его телешоу «Скромный гурман» дебютировало на канале PBS в 1980-х годах, оно выражало такой неподдельный энтузиазм в отношении кулинарии, что я впервые был побужден выложить деньги за коллекцию рецептов.
Не могу сказать, что я когда-либо был фанатиком шоу. Честно говоря, я не большой телезритель. Когда я смотрю телевизор, я смотрю новости.
Иногда я думаю, что окончание приготовления поваром — это не настоящее завершение приготовления. Кулинария - это все о домах и садах, это не происходит в ресторанах.
Иногда я думаю, что окончание приготовления поваром — это не настоящее завершение приготовления. Готовить нужно дома и в саду, а не в ресторанах
Я в основном ем все, что шеф-повар ставит передо мной. Одна из причин — уважение к повару. Я наблюдаю, как шеф-повара едят в ресторанах других шеф-поваров, и они прекрасно знают, что нельзя ничего оставлять, потому что шеф-повар очень внимательно наблюдает. Это очень искреннее общение, когда два повара готовят друг для друга.
Раньше я смотрел, как моя бабушка готовит изысканный говяжий бургиньон в стиле Джулии Чайлд. И когда я рос в Нью-Йорке, я познакомился со многими культурами. Я экспериментировал с пуэрториканскими и ямайскими блюдами.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!