Цитата Минг-На Вен

В домашнюю кухню вложено так много любви, и я думаю, что это действительно поможет американской семье в целом. Я надеюсь когда-нибудь выпустить поваренную книгу, потому что у меня есть несколько замечательных семейных рецептов.
Когда я женился и моя сестра вышла замуж, моя мама сделала для нас обоих индивидуальные кулинарные книги со всеми нашими семейными рецептами и фотографиями, а также с историей нашей сицилийской семьи, так что это было действительно особенным.
Ваша первая семья — это ваша кровная семья, и вы всегда будете верны этому. Это что-то значит. Но есть и другая семья, и именно такую ​​вы идете и находите. Может быть, даже случайно иногда. И в них столько же крови, сколько и в вашей первой семье. Может быть, даже больше, потому что им не нужно заботиться о вас, и им не нужно любить вас. Они выбирают.
Я хочу выйти в общество и убедиться, что все знают, что я не какой-то отступник-водитель, безответственный и безрассудный. Я действительно думаю, что это всего лишь одноразовая вещь. Вы живете и учитесь. Если вы совершаете преступление, вы, так сказать, отбываете срок. С учетом сказанного, я получил много для меня. У меня отличная работа, отличная карьера, отличная семья. Это всего лишь небольшая неровность на дороге. Мой дух не сломлен. Я ни в коем случае не схожу с ума.
Семейные фермерские хозяйства — это мелкие фермеры, которые любят землю. Они по-прежнему не получают достаточно денег за свой продукт и быстро проигрывают битву за то, чтобы остаться в бизнесе. Помогая американскому семейному фермеру, мы, в свою очередь, помогаем себе выбраться из экономической ямы, в которой мы оказались сегодня. Неважно, как мы сюда попали; Дело в том, что мы должны прорыть себе путь наружу.
Когда я впервые начал писать кулинарные книги, я помню, как подумал про себя: что заставляет меня думать, что я могу написать кулинарную книгу? Есть замечательные повара, которые действительно обучены. И, когда я начал, я понял, на самом деле, что мой недостаток на самом деле точно правильный, потому что я могу соединиться с готовкой для меня. Я никогда не работал над... И поэтому мои рецепты очень просты, потому что я хочу уметь их делать.
Слишком часто дань уважения домашней еде предполагает, что в каждой семье есть расписание, согласно которому все возвращаются домой к 17:30. Слишком много рецептов рассматривают приготовление пищи как одинокое занятие, требующее от повара — чаще всего от мамы — отвлечься от работы. другие семейные взаимодействия и обязанности.
Я люблю все, что связано с кулинарией, от просмотра Food Network до чтения книг рецептов Гордона Рамзи, Джейми Оливера и Леви Рутса. Мои любимые блюда азиатской и карибской кухни, и я люблю готовить новые рецепты для своей семьи.
Американцы больше, чем любая другая культура на земле, умеют готовить по кулинарным книгам; мы учимся готовить еду не по какой-либо устной традиции, а по тексту. Новобрачная кухарка приносит в новый дом не тщательно скопированную коллекцию любимых семейных рецептов, а свежее издание «Фанни Фармер» или «Радость кулинарии».
Когда я иду на рынок, я могу увидеть другой кусок мяса или необычный овощ и подумать: «Интересно, а что было бы, если бы я взял рецепт того соуса, который у меня был в Провансе, и соединил их вместе?» Поэтому я иду домой и пробую это. Иногда моя идея оказывается удачной, а иногда провальной, но именно так рождаются рецепты. Рецептов на самом деле нет, только миллионы вариаций, порождённых чьей-то фантазией и желанием быть немного креативным и необычным. Ведь американская кухня построена на вариациях старинных рецептов со всего мира.
Почти в каждой детской книге в моем местном книжном магазине героем является животное. Но с другой стороны, всего в нескольких футах от поваренной книги, почти в каждой поваренной книге есть рецепты приготовления животных. Есть ли более яркая иллюстрация наших парадоксальных отношений с нечеловеческим миром?
Мы много слышим в этой стране о семье, и «Американская семья» просто показывает нам портрет, который мы еще не видели. «Американская семья» дает нам понять, что быть американцем — это не цвет ваших волос, глаз или кожи: это действительно состояние души.
Мой отец не был идеальным. У него был характер. Я взял кое-что из этого. Он огрызался, но чем старше становился, тем успокаивался. Он узнал о жизни, но он научил всю мою семью тому, что семья — это самое главное, и, несмотря ни на что, если член семьи нуждается в тебе, ты приходишь и помогаешь ему; вы доберетесь туда.
Точно так же, как я описал в здравоохранении, да, кто-то приходит, у них есть новые идеи, может быть, идеи, которые полностью противоположны моим идеям. Может быть, что-то из этого уходит, может быть, что-то из этого прогресса возвращается. Может быть, они думают о некоторых вещах, о которых мы не думали, и поэтому в некоторых других областях мы можем чему-то научиться.
Мы одна американская семья, объединенная во времена трагедии нерушимыми узами любви и верности, которые мы связываем друг с другом. И в этой стране есть великая любовь и великая верность, и я думаю, что мы все видели это, может быть, больше, чем когда-либо прежде, за последние четыре дня. Так что я думаю, что мы действительно видели это.
Мои любимые блюда азиатской и карибской кухни, и я люблю готовить новые рецепты для своей семьи.
Общая цель [консультирования] состоит в том, чтобы помочь членам семьи стать «системными экспертами», которые могли бы знать [свою] семейную систему настолько хорошо, что семья могла бы приспособиться к ней без помощи эксперта.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!