Фермер и ферма, как и «окружающая среда», рассматриваются, например, как средство компенсации торгового дефицита. Ферма — это место, где мы можем экстернализовать затраты. Стоимость пестицидов для фермера и стоимость пестицидов для почвы и грунтовых вод оцениваются общественностью одинаково: «серьезная проблема, с которой нужно что-то делать». Но проблема более фундаментальна, чем можно было бы предположить из этого бойкого утверждения, поскольку загрязнение почвы — это издержки производства. Как и пестициды и нитраты в колодцах нашей фермы. Так же как и потери фермеров с земли.