Цитата Мишель Обамы

Проблема в том, что забавные вещи становятся привычкой. И я думаю, именно это и произошло в нашей культуре. Фаст-фуд стал повседневной едой. — © Мишель Обама

Проблема в том, что когда эти забавные вещи становятся привычкой. И я думаю, что это то, что произошло в нашей культуре. Фаст-фуд стал повседневной едой.

Мишель Обама

Темы цитат

Еда Становится Культурой Повседневность Фаст - фуд Веселье Развлечение Привычка Случалось Еда Наша проблема Вещи Думайте

Цитата Автор

Мишель Обама
Американка - первая леди
Родилась: 17 января 1964 г.

Я думаю, что культура питания Америки встроена в культуру фаст-фуда. И настоящий вопрос, который у нас есть, заключается в следующем: как мы собираемся учить ценностям медленной еды в мире фаст-фуда? Конечно, это очень и очень трудно сделать, особенно когда дети выросли на фаст-фуде и связанных с ним ценностях.

Элис Уотерс

Я думаю, что культура еды в Америке встроена в культуру фаст-фуда. И настоящий вопрос, который у нас есть, заключается в следующем: как мы собираемся учить ценностям медленной еды в мире фаст-фуда? Конечно, это очень и очень трудно сделать, особенно когда дети выросли на фаст-фуде и связанных с этим ценностях.

Элис Уотерс

Думаю, в кукурузе я нашел ключ к американской пищевой цепочке. Если вы посмотрите на еду из фаст-фуда, еду из Макдональдса, то увидите, что практически весь углерод в ней — а то, что мы едим, в основном углерод — поступает из кукурузы.

Майкл Поллан

Проблема в том, что мы позволяем еде для особых случаев становиться повседневной едой. Это касается газировки и картофеля фри.

Майкл Поллан

Еда не проблема. То, что мы делаем с едой, становится проблемой. Вот почему нам нужно научиться держать все в нашей жизни — особенно нашу еду — в надлежащем балансе.

Джойс Мейер

Предпринимаются преднамеренные попытки подорвать культуру питания, чтобы продавать нам переработанные продукты. Семейный обед — это вызов, если вы работаете в General Mills, Kellogg, одной из этих компаний или McDonald's, потому что семейный обед обычно состоит из одного общего блюда.

Майкл Поллан

Я собираюсь работать над культурой питания и помочь еде снова стать развлечением и частью жизни людей. Традиционный ресторан больше ориентирован на коммерцию. Но я хочу общения через еду.

Кимбал Маск

Иметь деньги весело, но чем больше денег я получаю, тем менее интересным это становится. Если у вас не очень много, вы должны подумать об этом. Если вы голодны, вы начинаете интересоваться едой. Если вы изо всех сил пытаетесь оплатить счета, деньги становятся трагически важными.

Себастьян Юнгер

Если бы кто-то сказал: «Следующие два приема пищи вы должны съесть в американских ресторанах быстрого питания», я бы один раз поел в Chipotle и один раз в жареной курице Popeyes.

Дэнни Мейер

В плане фаст-фуда и глубокого понимания культуры фаст-фуда я ваш человек.

Билл Гейтс

Учение о пище имеет большое этическое и политическое значение. Пища становится кровью, кровь становится сердцем и мозгом, мыслями и разумом. Человеческая плата за проезд является основой человеческой культуры и мышления. Вы бы улучшили нацию? Вместо декламаций против греха дайте ему лучшую пищу. Человек есть то, что он ест [Der Mensch ist, was er isst].

Людвиг Фейербах

Представьте, если бы у нас была продовольственная система, которая действительно производила бы полезную пищу. Представьте, если бы он производил эту пищу таким образом, чтобы восстановить землю. Представьте, если бы мы могли есть каждый прием пищи, зная несколько простых вещей: что мы едим. Откуда это взялось. Как оно попало к нам на стол. И чего это стоило на самом деле. Если бы это было реальностью, то каждый прием пищи мог бы стать идеальным.

Майкл Поллан

Америка — страна изобилия, но у нас грустная культура питания — в основе огромные порции и фастфуд. Давайте перестанем оправдываться и начнем создавать что-то лучшее.

Дэвид Чанг

Как только вы становитесь сложной и хорошо развитой культурой, будь то Рим или этруски, если уж на то пошло, еда начинает становиться представлением того, чем является культура. Когда пища может перестать быть просто топливом, тогда вы начинаете видеть эти различные перестановки.

Марио Батали

Я думаю, у нас проблема с едой. В 2006 году, по которому у нас есть последние данные, 35,5 миллионов американцев испытывали нехватку продовольствия. Это означает, что есть 35,5 миллионов американцев, которые в какой-то момент в течение года так тяжело, что они не знали, откуда будет их следующая еда. Это много американцев. О них не так много сообщают, потому что нет ничего особенного в том, что люди пропускают прием пищи из-за бедности. Средства массовой информации склонны игнорировать это, как игнорируют хроническую нехватку продовольствия в других странах мира.