Цитата Микеле Шиколоне

Я всегда готовлю мясо на медленном огне, а такие вещи, как яйца или пирожные, на сильном, потому что блюда с яйцами хочется прожаривать до конца; и вы не хотите класть туда еду, которая готовится так медленно, что развиваются бактерии.

Мишель Шиколоне

Темы цитат

Всегда бактерии , потому что торты готовят повара , разрабатывают яйца , еду, высокую , как низкую кладут их медленно, потому что хотят

Цитата Автор

Мишель Шиколоне
Автор
Дата рождения: 2 мая 1946 г.

Я расскажу вам кое-что о сложных вещах. Они чуть не убьют вас, но если вы решите продолжать с ними работать, вы найдете выход. В Food Network есть такие шоу, где повара должны приготовить еду из всех этих странных ингредиентов. Это очень похоже на мою жизнь - иметь дело с вещами, которые, как вы думаете, никогда не сочетаются друг с другом. Но хороший повар может приготовить лучшее блюдо из самых безумных сочетаний.

Джоан Бауэр

Я люблю кормить людей, и мне нравится готовить еду, которую они хотят есть, и еду, которая будет им полезна. Я стараюсь готовить им продукты с меньшим содержанием жира и смотрю, будут ли они их есть.

Рут Глик

Одна вещь, которую я усвоил за годы работы с яйцами, заключается в том, что их не нужно готовить слишком долго. Вы должны убедиться, что они все еще мягкие, потому что в большом количестве их легче есть, если они немного мягче.

Брайан Шоу

Больше всего мне нравится, когда я возвращаюсь, и моя мама готовит для меня. Потому что это возвращает меня к тому же вкусу. И я пытаюсь что-то изменить: я говорю: «Почему бы тебе не сделать то-то и то-то?» Моя мама старше, но она много готовит и не хочет ничего менять. Она очень хорошо готовит, а моя бабушка великолепно готовила.

Даниэль Булуд

Моя мать не готовит; моя бабушка не готовила. Ее детей воспитывали слуги. Они шутили о воскресном ужине. Это был единственный вечер, который она готовила, и, очевидно, это было просто ужасно, как яичница-болтунья и суп Кэмпбелл.

Кэтрин Веймут

Мне всегда нравились корнеплоды, потому что большинство из них имеют природную сладость. В них высокое содержание фруктозы, особенно когда вы готовите их и карамелизуете в сотейнике. Или вы можете взять репу и медленно готовить ее в духовке, пока она не подрумянится и не приобретет сладость. Эти овощи довольно легко полюбить.

Чарли Троттер

Я хочу довести продукты до комнатной температуры, особенно птицу, прежде чем готовить ее, потому что я хочу, чтобы она готовилась быстрее, чтобы было меньше потери влаги.

Альтон Браун

Я большой гурман, но плохо готовлю. Я могу приготовить такие вкусняшки, как дал, рис и курицу. Я научился немного готовить, когда учился в колледже, и я готовил для своих друзей. Я не привередлива в еде и ем все виды пищи, тип кухни не имеет значения, главное, чтобы еда была вкусной.

Кунал Хему

Я всегда ношу с собой сваренные вкрутую яйца, чтобы есть яичные белки для получения белка. Даже когда я путешествую, я беру с собой яйца, чтобы не есть еду в самолете. Да, я тот человек, рядом с которым не хочется сидеть с яйцами вкрутую.

Марисса Джарет Винокур

Как вегетарианец, съевший полную тарелку яиц, я оказался в этом странном месте, где я не хотел думать о том, откуда взялись эти яйца. Я не хотел думать о том, как обращаться с животными, которые произвели эти яйца. Когда я ловлю себя на том, что стараюсь не думать о вещах, мне кажется, что я практикую избегание.

Кори Букер

Я не готовлю, я не умею готовить, и действительно противно видеть меня на кухне. Я заказываю еду на вынос или заставляю своих друзей готовить, потому что многие из них очень хороши.

Дрю Бэрримор

Если я один, то обычно готовлю сам. Я довольно хорошо готовлю здоровую пищу. Я предпочитаю все в миске, например киноа, авокадо. Позже в тот же день, яичница. Я не повар-гурман. Я очень хорошо готовлю навалом.

Элли Кемпер

Я понял, почему я могу готовить для разных сред. Из-за всего, через что я прошла, когда росла. Почему я могу готовить для голливудского мероприятия, не моргнув глазом? Потому что я готовила в Беверли Хилтон и потому что переехала в Вилла Парк. Почему я могу готовить для детей на Голливудском бульваре ночью? Потому что я прошел через это.

Рой Чой

Я хочу, чтобы американцы наслаждались едой. Я хочу, чтобы они праздновали еду. Я хочу, чтобы они время от времени ели большие торты и замечательные вещи. И я хочу, чтобы они баловались.

Джейми Оливер

Я могу сделать яйца. Я могу приготовить кесадилью. Но последнее, что я хочу делать, когда прихожу домой, это готовить и мыть посуду. Я не такая домашняя девушка.

Карли Чайкин

Я очень хорошо готовлю. Я много пеку. Я готовлю ужин большинство вечеров. Я готовлю все, от итальянской до мексиканской кухни. Но если я иду в какое-то место, и это обед, я всегда приношу десерт!

Аманда Шулл

Цитата Микеле Шиколоне

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы