Цитата Микеле Шиколоне

Я пекла торты для магазина деликатесов и поставила два шоколадных торта в духовку, чтобы испечь их, и когда я открыла духовку через час, они были сырыми - духовка не работала. Я не знал, что делать. Я не мог одолжить духовку и не хотел тратить тесто впустую, поэтому мне пришла в голову идея приготовить их на пару, и они вышли великолепными! Толстый и пышный, как пудинг. Тот счастливый случай всегда был в глубине души.

Мишель Шиколоне

Темы цитат

Авария Всегда Назад Выпечка Выпечка Тесто Заимствовать Торт Торты Пришел Шоколад Шоколадный Торт Гурман Великий Счастливый Час Идея Знай Позже Как Разум Открылся Пудинг в Духовке Положи Сырье Покупай Их Толстые Два Вверх Хочешь Отходы Работали

Цитата Автор

Мишель Шиколоне
Автор
Дата рождения: 2 мая 1946 г.

Всегда выпекайте в центре духовки. Сковорода, расположенная слишком близко к дну духовки, будет получать больше тепла, излучаемого дном духовки, и быстрее выпекать снизу. Обратное верно для чего-то испеченного на верхней полке. Всегда выпекайте в центре для наиболее равномерного пропекания и подрумянивания вокруг.

Клэр Саффиц

В первый раз, когда я тусовался с [Дэвидом Блейном], он отвел меня в это заброшенное здание, и в нем была печь для пиццы, и он залез в печь для пиццы и включил температуру до 400 градусов или что-то в этом роде, и он остался дома. это, я думаю, полчаса. Он вышел и, за исключением одного или двух ожогов второй степени, не пострадал. Вы встречаете много музыкантов, режиссеров и актеров, но редко встретишь кого-то, кто может войти в печь для пиццы и выдержать жар. Я был заинтригован этим.

Гармония Корин

Мне нравится запеченный картофель. У меня нет микроволновой печи, а чтобы запечь картошку в обычной духовке, уходит вечность. Иногда я просто бросаю одну туда, даже если она мне не нужна, потому что к тому времени, когда она будет готова, кто знает?

Митч Хедберг

Торт — очень хороший тест духовки: если он слишком сильно подрумянивается с одной стороны, а с другой — нет, это не ваша вина — вам нужно проверить духовку.

Делия Смит

Очень весело иметь конвекционную печь, даже если это маленький конвекционный тостер. Это действительно меняет способ выпечки.

Том Дуглас

У меня очень недолго была микроволновая печь, которую я быстро отдал, потому что никогда не мог понять, что они делают лучше, чем обычная духовка.

Джеймс Мэй

Бог создал людей, запекая их в духовке, но он забыл о первой партии, и вот так родились черные люди. А потом он так беспокоился о следующей партии, слишком рано вынимал их из духовки, вот такими были белые люди. Но третью партию он оставил вариться, пока они не стали золотистыми-золотыми-золотыми, и, дорогая, это ты и я.

Сандра Сиснерос

У моей матери не было тостера, и она поджаривала хлеб в духовке, что я считал глупостью. Они не занимались машинами и электричеством, такими вещами.

Джеймс Таррелл

Иногда мы принимаем определенные убеждения в детстве и используем их автоматически, когда становимся взрослыми, даже не сверяя их с реальностью. Это напоминает историю о женщине, которая всегда отрезала конец индейке, когда ставила ее в духовку. Ее дочь спросила ее, почему, и ее мать ответила: «Я не знаю. Моя мать всегда так делала». Затем она пошла и спросила свою мать, которая сказала: «Я не знаю. Моя мать всегда так делала». Она пошла и спросила у бабушки, которая сказала: «Печь была недостаточно большой».

Шарлотта София Касл

Каждый раз, когда ты делаешь для меня фруктовый чипс, ты становишься моим самым любимым человеком на свете. Это что-то вкусное и теплое, прямо из духовки. Я имею в виду, чего еще можно желать? И все, что вы делаете, это берете лучшие сезонные фрукты, посыпаете их крошкой и ставите в духовку.

Том Дуглас

Выпекайте только один тип вещей за раз. Даже когда кажется, что вы убиваете двух зайцев одним выстрелом, одновременное выпекание нескольких рецептов в одной духовке представляет собой сложный баланс.

Клэр Саффиц

Испеките немного хлеба. Приготовьте хлеб фокачча или испеките цельнозерновой хлеб. Сделайте что-нибудь творческое, а затем вложите в это вначале труд любви. Когда вы достаете этот хлеб из духовки и едите его через полтора-два часа, вы начинаете ценить его больше, а затем едите меньше, потому что вы так усердно его испекли, вы его цените. гораздо лучше.

Гордон Рамзи

Некоторые люди, кажется, думают, что их духовка самоочищается, но вам нужно чистить ее, чтобы предотвратить засорение, чтобы вы получили хорошее вращение воздуха и тепла внутри. Возьмите щуп, чтобы проверить, достигает ли духовка того, о чем она говорит.

Пол Голливуд

Пищу в самолете готовят в духовке, а затем держат в тепле. Пищу космической станции часто готовят в духовке, а затем термостабилизируют, облучают или обезвоживают, а затем хранят в течение года или двух, прежде чем вы до нее доберетесь.

Крис Хэдфилд

Но, конечно, вы можете съесть свой торт и съесть его, если решите испечь второй торт. И вы вполне можете обнаружить, что для выпечки двух тортов не требуется в два раза больше работы, чем для выпечки одного.

Роберт Каттнер

Первое, что я делаю, когда прихожу домой, это проверяю холодильник на наличие кошек, потому что я уверена, что если один из них умрет, мой муж спрячет его туда, потому что я не готовлю и поэтому я его не увижу. Но я пью кока-колу, так что технически он должен спрятать труп в духовке. А теперь мне нужно приступить к проверке духовки.

Дженни Лоусон

Цитата Микеле Шиколоне

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы