А теперь парилка: на каркас из трех палок, сходящихся наверху, натягивают куски шерстяной ткани, стараясь, чтобы стыки были как можно совершеннее, а внутрь этой палатки ставят блюдо с красной -Горячие камни в нем. Затем они берут семена конопли, заползают в палатку и бросают семена на раскаленные камни. Сразу же она начинает дымиться, испуская пар, непревзойденный любой паровой баней, которую можно найти в Греции. Ситийцам это так нравится, что они воют от удовольствия. Это их замена обычной ванне в воде, которой они никогда не пользуются.