Цитата Мэйсун Заид
В Палестине легко стать веганом, и именно там я перестал есть с лицом. Овощи и специи единственные в своем роде, и вы даже не пропустите мясо.
Связанные цитаты
Я давно перестала есть красное мясо. Я вегетарианец, но не по моральным соображениям или по какой-либо другой позиции. Я до сих пор ем молочные продукты. И я перестал есть сахар примерно в то же время, когда я перестал есть красное мясо, но я ем фрукты.
Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.
Когда я перестала есть мясо, я влюбилась в восточно-индийскую еду – такой большой выбор, и в них используются самые красивые специи.
Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.
Готовлю дома. Где мы едим не более 100 граммов мяса в день и едим «тонны» свежих овощей. Я готовлю овощи с широким спектром трав, специй и тому подобного. Мы также держим под рукой много фруктов, йогурта и отличного хлеба.
Я не ем мясо. Я вегетарианец с 1971 года. Постепенно я становлюсь веганом. Я в основном веган, но я гибкий веган. Я не хожу в супермаркет и не покупаю себе невеганские продукты. Но когда я путешествую или посещаю места других людей, я буду вполне счастлив есть вегетарианскую пищу, а не веганскую.
Символизм мясоедения никогда не бывает нейтральным. Самому себе мясоед кажется поедающим жизнь. Вегетарианцу кажется, что он ест смерть. Существует своего рода гештальт-сдвиг между двумя позициями, из-за которого трудно измениться и вообще трудно поднимать вопросы по этому вопросу, не вступая в бой.
Натирание мяса или овощей сладкими и солеными специями перед жаркой или обжариванием на гриле — вот что такое летние ночи.
В еде Юго-Восточной Азии используется много различных видов специй, которые для меня совершенно новые, например, листья карри, которые я видел на рынке сырых продуктов Kreta Ayer в Чайнатауне. Такие специи, используемые в кулинарии, обычно придают блюдам Юго-Восточной Азии сильный аромат, который воздействует на органы чувств.
Все, что вы думаете об этом, не веганское, моя мама сделает веганским. Когда многие люди думают о веганстве, они думают, что это вредно для здоровья, потому что трудно получить белок. Я думаю, что мне удалось быть даже здоровее, чем кто-то с невеганской диетой.
Я люблю готовить комфортную еду. Я приготовлю рыбу и овощи или мясо и овощи и картофель или рис. Ритуал этого доставляет мне удовольствие, и его творчество.
Некоторые мясоеды защищают мясоедение, указывая на то, что это естественно: в дикой природе животные едят друг друга. Однако животные, которые попадают к нам на завтрак, обед и ужин, не являются теми, кто обычно ест других животных. Животные, которых мы используем в пищу, — это не мирские львы, тигры и медведи. По большей части мы едим нежных веганских животных. Однако на сегодняшних фермах мы фактически заставляем их становиться мясоедами, заставляя их есть корм, содержащий переработанные останки других животных, которых они никогда бы не съели в дикой природе.
Веганская еда полезна не только для вас, животных и планеты, но и приготовление веганской пищи может быть простым, легким и увлекательным.
Есть много людей, которые плохо переносят вегетарианскую или веганскую диету, для них мясо — очень питательная пища. Так что я не готова отказаться от мяса. Я не думаю, что нам нужно отказываться от мяса, но нам определенно нужно изменить способ выращивания мяса и уменьшить его количество в нашем рационе.
Одна из главных причин, по которой я веган, заключается в том, что я ленив с этической точки зрения. Моим друзьям, которые едят мясо или яйца, иногда приходится бороться с этическими последствиями своих действий. Будучи веганом, я выбираю легкий путь.
Я ел фантастическую итальянскую еду в Хорватии, чего вы не ожидали. Еда в Стамбуле была восхитительной. Я никогда не ожидал этого, и еда, я думаю, вы узнали что-то обо мне, еда в Праге, они очень, очень большие любители мяса, например, много мяса, и это здорово.
Связанные авторы
Анджелина Джоли Цитаты
американский
Актриса
Кэрри Фишер Цитаты
американский
Актриса
Кейт Бланшетт Цитаты
австралийский
Актриса
Дрю Бэрримор Цитаты
американский
Актриса
Эмма Уотсон Цитаты
британский
Актриса
Джейн Фонда Цитаты
американский
Актриса
Дженнифер Энистон Цитаты
американский
Актриса
Кейт Уинслет Цитаты
Английский
Актриса
Кристен Стюарт Цитаты
американский
Актриса
Лена Данэм Цитаты
американский
Актриса
Мэрилин Монро Цитаты
американский
Актриса
Мерил Стрип Цитаты
американский
Актриса
Минди Калинг Цитаты
американский
Актриса
Сандра Буллок Цитаты
американский
Актриса
Цитаты Селены Гомес
американский
Актриса
Цитаты Виолы Дэвис
американский
Актриса