Цитата Мэри Берри
Я был поражен успехом The Great British Bake Off. Меня «открыли заново» в возрасте 76 лет. Когда меня попросили стать судьей, я сказал, что хочу быть собой. Я не хотел кричать, как некоторые другие телевизионные судьи. Я также сказал, что я очень плохой хлебопек, поэтому создатели программы найдут кого-нибудь, кто поможет с хлебом?
Связанные цитаты
У меня есть хлебопечка, так что иногда пеку сама. Вот что прекрасно в том, что я не работаю полный рабочий день: я могу печь хлеб.
Есть хлеб с семенами, который я привожу из Южной Африки. Я приношу домой 10, 20 буханок. Я так плохо отношусь к этому хлебу. Я буквально бывал в отелях и приносил свой: «Пожалуйста, можно тост? У меня есть свой хлеб». Они такие: «У тебя есть свой хлеб?» А я вытащу!
Я пекла хлеб и ухаживала за ребенком... Все, кто задавал мне этот вопрос в течение последних нескольких лет, говорят. — А что еще вы делали? На что я говорю: «Вы шутите?» Потому что хлеб и дети, как известно каждой домохозяйке, — это работа на полный рабочий день. После того, как я испекла буханки [хлеба], я почувствовала, что победила что-то. Но когда я смотрел, как ели хлеб, я думал: «Ну, Господи, разве я не получу золотой рекорд, или посвящение в рыцари, или ничего?»
Ибо если ты печешь хлеб с равнодушием, ты печешь горький хлеб, который утоляет лишь половину человеческого голода.
Испеките немного хлеба. Приготовьте хлеб фокачча или испеките цельнозерновой хлеб. Сделайте что-нибудь творческое, а затем вложите в это вначале труд любви. Когда вы достаете этот хлеб из духовки и едите его через полтора-два часа, вы начинаете ценить его больше, а затем едите меньше, потому что вы так усердно его испекли, вы его цените. гораздо лучше.
Поскольку Сам Христос сказал о хлебе: «Это есть Тело Мое», кто посмеет остаться в нерешительности? А так как с такой же ясностью Он утверждал: «Это Моя Кровь», кто посмеет усомниться и сказать, что это не Его Кровь?.. Вас учили этим истинам. Исполненный уверенности веры, ты знаешь, что то, что кажется хлебом, не есть хлеб, но Тело Христово, хотя на вкус оно кажется хлебом. Вы также знаете, что то, что кажется вином, на самом деле не вино, а Кровь Христа, хотя и имеет вкус вина.
Ползая у ваших ног, — сказал Комар (Алиса в тревоге отдернула ноги), — вы можете увидеть Хлеб-и-бабочку. Его крылья — тонкие ломтики хлеба с маслом, его тело — корка, а голова — кусок сахара». А на что ОНО живет? Крепкий чай со сливками. В голову Алисе пришла новая трудность. `Предположим, что он не мог найти? она предложила. Тогда он, конечно, умрет. Но это должно быть очень часто, — задумчиво заметила Алиса. Так всегда бывает, — сказал Комар.
Если я делаю дегустацию оливкового масла, я бы сделал очень постный хлеб: итальянский стиль или лаваш. Вы хотите, чтобы аромат масла сиял; вы не хотите, чтобы хлеб или что-то еще маскировало это.
Однажды я увидел утку, идущую по улице, поэтому я зашел в Метро и заказал два куска хлеба, а мне сказали, что они не могут этого сделать, как будто в Метро есть какое-то особое правило, что два куска хлеба нельзя брать с собой. трогать. Итак, женщина спросила меня, что я хочу на бутерброд, и я сказал, что мне все равно, это для утки, и она такая: о, тогда это бесплатно. Я не знал, что утки едят бесплатно в Метро. Это все равно, что дать мне куриный фахитас, но не беспокойтесь о звонке, это для утки.
В Лос-Анджелесе я около двух недель работал упаковщиком в магазине Ralphs. И я сказал: «Я просто не могу этого сделать». Не то чтобы это плохая работа. Я клал хлеб, а затем банки на хлеб, так что меня уволили. Или я просто ушел. Я не совсем уверен, что именно произошло.
ПШЕНИЦА, н. Хлопья, из которых можно сделать неплохой виски; . . . также для хлеба. Говорят, что французы едят больше хлеба «на душу» населения, чем любой другой народ, что естественно, поскольку только они знают, как сделать хлеб вкусным.
Если ты пекарь, делающий хлеб, ты пекарь. Если ты делаешь лучший хлеб в мире, ты не художник, но если ты печешь хлеб в галерее, ты художник. Таким образом, контекст имеет значение.
То, что вы видите, это хлеб и чаша; это то, что сообщают вам ваши собственные глаза. Но ваша вера обязывает вас признать, что хлеб есть тело Христово, а чаша — кровь Христова. Это было сказано очень кратко, что может быть достаточно для веры; но вера не желает наставления
Нужен был бы хлеб, сдобный цельнозерновой хлеб и цукаты, а может быть, на длинном узком блюде бледная вестфальская ветчина, пронизанная полосками белого жира, как вечернее небо с полосами облаков. Будет чай, готовый к употреблению, желтовато-золотистый чай в стаканах с серебряными блюдцами, источающий слабый аромат.
До «Bake Off», честно говоря, если бы вы спросили большинство людей в автобусе, слышали ли они когда-нибудь обо мне, вероятно, это были бы только люди старше 55 лет. и в этом отличие "Bake Off" от поколения к поколению.
Звонила Хиллари, и это был прекрасный звонок. И это был тяжелый вызов для нее. Я имею в виду, я могу представить. Ей было бы тяжелее, чем мне, а мне было бы очень и очень тяжело. Она не могла быть милее. Она просто сказала: «Поздравляю, Дональд. Молодец». И я сказал: «Я хочу сказать вам большое спасибо. Вы были великим соперником». Она очень сильная и очень умная.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар