Цитата Мэри Энн Шаффер
Уилл Тисби дал мне «Поваренную книгу для начинающих для девушек-гидов». Это было просто вещью; автор предполагает, что вы ничего не знаете о кулинарии, и дает полезные советы: «Добавляя яйца, сначала разбейте скорлупу.
Связанные цитаты
Я бы хотел сделать кулинарное шоу и кулинарные книги. Я не профессиональный повар, но я определенно умею готовить. Я знаю разницу между хорошей и плохой кулинарией. Я имею в виду, когда я был в «Большом брате», я был прославленным поваром в доме, так что, если мне предложили собственное шоу, то почему бы и нет?
Что касается меня, я бы сказал... тот факт, что обо мне никто не знает, это то, что я ненавижу яйца, они меня бесят. Это странная вещь из детства, я не знаю, что это такое, но я просто думаю, что яйца отвратительны.
Тегус, я оставляю тебе эту книгу, чтобы ты знал, зачем все это, и, может быть, ты простишь меня, а может быть, сочтешь меня лживой и предосудительной. Вы были бы оправданы. Я не мог вынести мысли о том, что ты прочитаешь все мои слова, если бы я не знал наверняка, что мне никогда больше не придется сталкиваться с тобой, поэтому, пожалуйста, не ищи меня. Если вы прочтете книгу полностью, то узнаете правду, кто такая леди Сарен. И я думаю, ты также знаешь, что я глупая девчонка, которая записывает каждое твое слово.
Когда кто-то пишет рецензию на книгу, он, очевидно, уже идентифицирует себя как писатель. Я имею в виду, они есть. Они писатели, они критики, и они пишут о книге о писателе-критике. Поэтому я думаю, что людям действительно трудно дистанцироваться от того, что они критикуют.
Любите свой материал. Ничто так не пугает внутреннего критика, как писатель, любящий свое дело. Писательница, влюбленная в свой материал, совершенно забывает о цензуре самой себя. Она не останавливается, чтобы задаться вопросом, хороша ли ее книга, или кто ее опубликует, или что подумают люди. Она пишет в трансе, теряя счет времени, слыша в голове только свои образы.
Я могу сделать яйца. Я могу приготовить кесадилью. Но последнее, что я хочу делать, когда прихожу домой, это готовить и мыть посуду. Я не такая домашняя девушка.
Мой муж, Уильям Сатклифф, писатель, мой первый читатель и во многих отношениях самый важный для меня. Это первоначальное чтение рукописи имеет решающее значение и незаменимо, и вы хотите, чтобы они подошли к ней так, как это сделал бы кто-то в книжном магазине, мало что о ней знающий. Так что я попал в эту привычку ничего не говорить Уиллу о книге, над которой я работаю. Он часто вообще ничего не знает о книге, над которой я работаю, пока я не отдам ему всю рукопись и не попрошу прочитать ее. Книга, над которой я сейчас работаю, о которой он ничего не знает. Никто не делает.
Первое, что нужно сделать с препятствием, — это просто противостоять ему, не жаловаться на него и не ныть под ним, а открыто атаковать его. Бороться со своими препятствиями и что-то с ними делать. Вы обнаружите, что они не обладают и половиной той силы, которая, как вы думаете, есть. Просто устоять перед ним, вот и все, и не поддаваться под него, и он, наконец, сломается. Вы сломаете его. Что-то должно сломаться, и это будете не вы, это будет препятствие.
Я всегда говорю, что книга, которая подсознательно повлияла на меня, потому что в то время я не знал, что хочу стать писателем, была «Марафонец» Уильяма Голдмана. Это был первый взрослый триллер, который мне понравился. Я прочитал ее, когда мне было 15 или около того, когда мой отец дал мне ее.
Вся наша наука — просто поваренная книга, с ортодоксальной теорией приготовления пищи, которую никому не позволено подвергать сомнению, и списком рецептов, которые нельзя добавлять, кроме как с особого разрешения шеф-повара.
By Cunning & Craft — шедевр писательского мастерства. Если, подобно Шахерезаде, вам пришлось раскручивать историю под угрозой смерти, прочтите эту книгу с практическими рекомендациями. Он наполнен вдумчивыми, тонкими советами от учителя/писателя, который действительно пишет, и пишет красиво и с большим юмором. Список отвергнутых историй стоит цены всей книги.
Моя мать не готовит; моя бабушка не готовила. Ее детей воспитывали слуги. Они шутили о воскресном ужине. Это был единственный вечер, который она готовила, и, очевидно, это было просто ужасно, как яичница-болтунья и суп Кэмпбелл.
Я читал эту книгу, когда был молодым. Речь идет о черной девочке, выросшей в Небесах, штат Огайо. На обложке изображена черная девушка с облаками за ней. Это была первая обложка книги, которую я когда-либо видел с девушкой, похожей на меня.
Проблема таких писателей-кулинаристов, как я, состоит в том, чтобы понять степень опыта наших читателей. Я надеюсь, что разгадал эту загадку в своих книгах, просто рассказав все. Опытный повар сумеет пропустить многословие, но пояснения будут для тех, кому они еще нужны.
Я знаю, когда я иду к писателю, первое, что я думаю про себя, это: «Он персонаж книги?» Вы просто ничего не можете с собой поделать; таковы люди.
Это то, что мне нравится в Голливуде. Писатель там раскрывается в своей предельной испорченности. Он не просит похвалы, потому что его похвала приходит к нему в виде чека о зарплате. В Голливуде средний писатель не молод, не честен, не смел и немного расфуфырен. Но он чертовски хорошая компания, которой, как правило, не являются писатели. Он лучше, чем то, что он пишет. Большинство авторов книг не так хороши.
Связанные авторы
Айн Рэнд Цитаты
Русский
Писатель
Цитаты К.С. Льюиса
британский
Писатель
Цитаты Франсуа де Ларошфуко
Французский
Писатель
Цитаты Гилберта К. Честертона
Английский
Писатель
Х.Л. Менкен Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Харуки Мураками
Японский
Писатель
Курт Воннегут Цитаты
американский
Писатель
Лев Толстой Цитаты
Русский
Писатель
Марк Твен Цитаты
американский
Писатель
Мейсон Кули Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Рэя Брэдбери
американский
Писатель
Цитаты Сэмюэля Джонсона
Английский
Писатель
Цитаты Сета Година
американский
Писатель
Шеррилин Кеньон Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Сюзанны Коллинз
американский
Писатель