Единственное, о чем я всегда говорю в отношении ресторанов, — это постоянство. Я думаю, это то, что нам нравится в водке, это то, что она постоянна. Он постоянен в своей чистоте, и именно так я связываю его с ресторанами. Когда я думаю о хорошем ресторане, это место, где еда была неизменной; всегда есть последовательность.