Цитата Нади Хусейн

Все проверено на моей маленькой кухне. Рецепты мои, и это очень важно для меня. Когда я делаю кулинарное шоу, я очень хорошо знаю эти рецепты, потому что каждый рецепт, который я когда-либо публиковал, был проверен моими детьми.

Надя Хусейн

Темы цитат

Потому что готовил когда - либо Все Важно Дети Кухня Знай Маленького Меня Мое Опубликовано Действительно Рецепт Рецепты Показаны Проверено Хорошо

Цитата Автор

Надия Хуссейн
британка - шеф-повар
Родилась: 25 декабря 1984 г.

Всю свою жизнь я подвергался испытаниям. Испытана моя воля, испытана моя храбрость, испытана моя сила. Теперь мое терпение и выносливость подвергаются испытанию.

Мухаммед Али

Вы знаете, на самом деле, на самом деле, это забавно, потому что у меня это больное место, потому что у меня есть все эти рецепты, которые, вы знаете, вы должны отмерить и положить. А потом вы выпекаете это, и это становится этой вещью. И это не рецепт.

Триша Йервуд

Когда я иду на рынок, я могу увидеть другой кусок мяса или необычный овощ и подумать: «Интересно, а что было бы, если бы я взял рецепт того соуса, который у меня был в Провансе, и соединил их вместе?» Поэтому я иду домой и пробую это. Иногда моя идея оказывается удачной, а иногда провальной, но именно так рождаются рецепты. Рецептов на самом деле нет, только миллионы вариаций, порождённых чьей-то фантазией и желанием быть немного креативным и необычным. Ведь американская кухня построена на вариациях старинных рецептов со всего мира.

Джеймс Берд

Именно импровизация действительно помогла мне начать придумывать рецепты и просто верить в свои инстинкты. Вот почему первым рецептом, который я придумал, был «Я не цыпленок, цыпленок», потому что я наконец почувствовал себя смелым и бесстрашным на кухне, что было для меня совершенно новым чувством.

Арти Секейра

Мои рецепты не классические рецепты; это все рецепты фьюжн, вдохновленные всеми местами, где я был.

Ранвир Брар

Это как кухня, игра. Поставьте повара на кухню, и у него будут разные рецепты. Каким бы ни был ваш рецепт, то, что подходит вам, не подойдет другому.

Кэрол Буке

Опустить и заменить! Вот так и надо писать рецепты. Пожалуйста, никогда не зацикливайтесь на опубликованных рецептах настолько, чтобы забыть о том, что их можно опустить и заменить.

Джефф Смит

Дело в том, что с моими рецептами у меня нет времени возиться на кухне. Мои рецепты все 15, 20 минут, нарезать и засунуть в духовку.

Джек Монро

Я пробовал много старых рецептов кукурузного хлеба, и большинство из них были мягкими или жесткими.

Джереми Джексон

Я часто записываю в рецепты приемы, которым научилась на кухне ресторана. Существуют чрезвычайно полезные способы организации подготовки и так далее. Они вплетены во все рецепты, которые я делаю.

Салли Шнайдер

Рецепты не являются инструкциями по сборке. Рецепты — это руководства и рекомендации для бесконечно тонкого процесса. Рецепты - это ноты.

Майкл Рулман

Я действительно за права иммигрантов, права работающей бедноты. Я один из тех маленьких активистов. Я, наверное, просто пошел бы в юридическую школу. И самое страшное то, что я был одним из тех детей, которые всегда хорошо сдавали анализы. Ты ставишь передо мной испытание, и я бы ду-ду-ду-ду-ду. Я, вероятно, был бы где-нибудь общественным юристом — во всяком случае, именно этим я бы и занимался.

Жюно Диас

При этом я часто записываю в рецепты приемы, которым научился на кухне ресторана. Существуют чрезвычайно полезные способы организации подготовки и так далее. Они вплетены во все рецепты, которые я делаю.

Салли Шнайдер

Я думаю, что лучший способ — это выбирать действительно простые рецепты. Потому что я думаю, что вы можете приготовить простые рецепты, которые будут такими же вкусными, как и сложные.

Ина Гартен

Кто эти блогеры? Они не являются подготовленными редакторами журнала Vogue. Есть блоггеры, пишущие непроверенные рецепты, которые не обязательно очень хороши, или являются копиями того, что создали и сделали действительно хорошие редакторы. Блоггеры создают своего рода популярность, но они не являются экспертами. Мы должны это понять.

Марта Стюарт

Рецепты важны, но только до определенного момента. Что более важно, чем рецепты, так это то, как мы думаем о еде, и хорошая кулинарная книга должна открывать новый способ сделать это.

Майкл Саймон

Цитата Нади Хусейн

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы