Цитата Нобу Мацухиса

Моя готовка очень проста, поэтому я вообще не пользуюсь машинами. Нож, разделочная доска, сковорода и сито - мои предметы первой необходимости.

Нобу Мацухиса

Темы цитат

Доска для приготовления пищи, предметы первой необходимости , ножи для жарки, машины, сковорода, действительно простое использование , очень

Цитата Автор

Нобу Мацухиса
, японец, шеф-повар
Родился: 10 марта 1949 г.

СКОВОРОДА, н. Одна из частей пенитенциарного аппарата этого карательного учреждения — женская кухня. Сковорода была изобретена Кальвином и использовалась им для приготовления пищи младенцев, умерших без крещения; и однажды, увидев ужасные мучения бродяги, неосторожно вытащившего из помойки жареного младенца и съевшего его, великому богослову пришло в голову лишить смерть ее ужасов, введя сковороду в каждый дом в Женеве. Оттуда он распространился по всем уголкам мира и оказал неоценимую помощь в распространении его мрачной веры.

Эмброуз Бирс

Будьте проще на кухне. Если вы используете качественные ингредиенты, вам не нужно ничего особенного, чтобы приготовить вкусную еду: просто нож, разделочная доска и хорошая посуда с антипригарным покрытием, и все готово.

Кертис Стоун

Я не хочу обжечься, когда готовлю. Чтобы не получить удар при жарке на сковороде, я стою подальше и использую палочки для еды длиной почти два фута. Я научился этому у своей мамы, которая делает то же самое.

Эдди Хуан

Кулинарии не учат, — сказал Патч. «Это врожденное. Либо у тебя это есть, либо нет. Как химия. Думаешь, ты готов к химии? Я проткнул помидор ножом; он разделился на две части, каждая половина мягко покачивалась на разделочной доске. "Кому ты рассказываешь. Готов ли я к химии?» Патч издал глубокий звук, который я не могла разобрать, и усмехнулся.

Бекка Фитцпатрик

Готовить на самом деле небезопасно для меня, потому что кастрюля с кипящей водой примерно такого же размера, как и я, поэтому я должна быть очень осторожной, когда готовлю, чтобы не пролить ее на себя.

Фредрик Бреннан

Мне нравится соблюдать сезонность, и пусть натуральный вкус пищи говорит сам за себя. Я использую методы быстрого приготовления на сильном огне с очень небольшим количеством жира, такие как быстрое обжаривание или обжаривание в воке.

Кошка Кора

Для меня это был момент, когда я должен был смириться и по-настоящему дорожить этим. Мне было очень грустно, когда [Numbers] закончились. Я просто скажу это. Действительно печально.

Дэвид Крамгольц

Я упивался самыми основными правилами и методами, которые являются основой профессиональной кулинарии. Например, очень важно использовать острый нож: чем острее нож, тем более плавной и точной будет ваша работа и тем меньше вероятность того, что вы поранитесь. Опасность представляют тупые ножи – они гораздо чаще скользят.

Гейл Симмонс

Как мэр, я на сковороде. Я сейчас просто сижу здесь, на сковородке, и мне нужно хорошенько подумать, знаешь, хочу ли я остаться здесь, на сковородке?

Энтони А. Уильямс

из сковороды и в огонь

Дж. Р. Р. Толкин

Из огня да в полымя.

Тертуллиан

Мы знаем, что можем установить определенные алгоритмы для машин, чтобы они выполняли определенные действия — теперь это может быть простой задачей. Заводской робот, который перемещает один объект отсюда туда. Это очень простое нисходящее решение. Но когда мы начинаем создавать машины, которые учатся сами, это совершенно новая область, в которой мы никогда раньше не были.

Грей Скотт

Со сковородки прыгнуть в огонь.

Мигель де Сервантес

После ножа и разделочной доски качественные кастрюли и сковороды являются самыми важными инструментами на вашей кухне, а хороший набор может стоить сотни, а то и тысячи долларов.