Цитата Норы Эфрон
Я покупаю много кулинарных книг. Некоторые из них вы просто как бы читаете, пробуете один рецепт, и он на самом деле не работает. Тогда ты не вернешься к этому. С новой кулинарной книгой Ины Гартен, которая называется «Возвращение к основам», у меня не было сбоев. Это самая фантастическая кулинарная книга. Кажется, я купил 20 копий для друзей.
Связанные цитаты
Если бы у меня был один совет для людей — если они готовят из поваренной книги Alinea, поваренной книги Бетти Крокер или задней части коробки — сначала прочитайте весь рецепт, прежде чем браться за какие-либо ингредиенты, а затем снова прочитайте и выполните указания. .
Мой муж писал мне любовные письма, когда я была беременна в Канаде. Они превратились в существо о еде, а оно превратилось в кулинарную книгу. Он назвал ее «Тосканская поваренная книга для беременных мужчин». Это было гениально. Когда я взял его у книжного агента, он сказал: «Мужчины не покупают кулинарные книги».
Я люблю кулинарные книги совсем по другим причинам. Я люблю «The Harry's Bar Cookbook» и «White Heat» Марко-Пьера Уайта за их ощущение. Для чистого обучения Грей Кунц написал отличную кулинарную книгу «Элементы вкуса», опубликованную в 2001 году. Когда я впервые прочитал книгу Чарли Троттера, первую кулинарную книгу чикагского шеф-повара, я был поражен.
Если у вас есть рецепт жареной курицы уровня Ины Гартен, это меняет правила игры. Я приношу это на званые обеды и завожу много друзей.
Я люблю кулинарные книги. У меня, конечно, есть своя доля дома, но я очень забавный любитель кулинарных книг: я действительно никогда не готовлю по кулинарным книгам. Мне нравятся поваренные книги за комментарии, фотографии или историю.
Так что мой мозг начал тикать, и я купил все свои книги в магазине кулинарных книг Libraire Gourmand в Париже. Я купил их через Интернет, и они прислали их из Франции. Я получил «Ларусу» в коробке с 20 другими книгами. Я был очень взволнован. Это было как Рождество в течение 20 лет.
Кулинарные книги почти заменяют утраченное чувство культуры. Люди хотят какой-то другой жизни, отличной от той, которой они живут, поэтому они покупают кулинарную книгу с картинками и воображают себя частью этой жизни.
Я провел эту кампанию под названием «Назад к основам», где я вернулся на улицу, вернулся в свой квартал и действительно почувствовал людей. Мы должны иногда возвращаться к этому. Мы дистанцируемся от этого и видим это издалека. Некоторые люди не могут вернуться к этому; как только вы выходите из этого, они не хотят иметь к этому отношение. Однако всегда полезно вернуться к основам. Вы должны коснуться корней, вы должны коснуться этих людей. Независимо от того, что происходит, люди всегда уважают это.
На телевидении я действительно пытаюсь вернуться к основам и разбить рецепт, пока он не станет очень простым.
Единственное, что я коллекционирую, это искусство. Я собираю его, потому что мне нравится на него смотреть. Многое из этого — действительно личные вещи, которые сделали мои друзья, картины, которые нарисовала мать моего мужа, и вещи, которые я купила. Я покупаю абстрактное искусство на eBay, и я покупаю на eBay какое-то аутсайдерское искусство, или то, что называется народным искусством, я покупаю много. У меня много профессиональных художественных работ, а также другие вещи, которые делают дети моих друзей. Чтобы смотреть на стену искусства, я чувствую, что действительно окружен любовью, потому что большая часть работы связана с моей дружбой.
Я думал о кулинарной книге. Я делал заметки и обещал себе, что когда-нибудь сделаю это. У меня есть идея для кулинарной книги и музыки вместе.
Во многих поваренных книгах также есть невероятные описания блюд, хотя мне кажется, что многие авторы поваренных книг не обязательно идентифицируют себя с писателями.
Почти в каждой детской книге в моем местном книжном магазине героем является животное. Но с другой стороны, всего в нескольких футах от поваренной книги, почти в каждой поваренной книге есть рецепты приготовления животных. Есть ли более яркая иллюстрация наших парадоксальных отношений с нечеловеческим миром?
О, я говорил тебе, что у меня есть поваренная книга? У меня есть сделка с поваренной книгой.
Я думаю, что многие люди к тому времени, когда я вернулся со сценарием, который мне понравился, на что у меня ушло много лет, уже забыли, кто я такой. Двери все время хлопают, ты встречаешь друзей, которые были у тебя много лет, ты идешь в студию, и они говорят вещи, ясно показывающие, что они не читали это или что у них было свое мнение. помощник как бы просматривает его. Они бы не купили это. Они не успеют.
Обычно, когда я читаю сценарий, я читаю 30 страниц, потом иду пить чай и возвращаюсь. А потом я читаю 20 страниц и иду звонить по телефону, а потом возвращаюсь к этому.
Связанные авторы
Цитаты Брайана Трейси
американский
Автор
Кассандра Клэр Цитаты
американский
Автор
Цитаты Фредерика Ленца
американский
Автор
Цитаты Генри Дэвида Торо
американский
Автор
Джоан Роулинг Цитаты
Английский
Автор
Джоди Пиколт Цитаты
американский
Автор
Джон Грин Цитаты
американский
Автор
Джойс Мейер Цитаты
американский
Автор
Цитаты Марианны Уильямсон
американский
Автор
Нил Гейман Цитаты
британский
Автор
Цитаты Ришель Мид
американский
Автор
Цитаты Рика Риордана
американский
Автор
Цитаты Роберта Кийосаки
американский
Автор
Цитаты Стивена Кинга
американский
Автор
Цитаты Терри Пратчетта
Английский
Автор
Цитаты Вирджинии Вулф
британский
Автор