Цитата Нэнси Митфорд

испытание повара - это то, как она сварит яйцо. Мои вареные яйца фантастические, сказочные. Иногда твердые, как 100-каратный бриллиант, или снова мягкие, как перина, или бегущие, как охлаждающий поток, они также могут вырываться из своих панцирей, как фейерверк, и приобретать вид и резиновую текстуру детеныша осьминога. Никогда не скучное яйцо, со мной.
Я всегда ношу с собой сваренные вкрутую яйца, чтобы есть яичные белки для получения белка. Даже когда я путешествую, я беру с собой яйца, чтобы не есть еду в самолете. Да, я тот человек, рядом с которым не хочется сидеть с яйцами вкрутую.
Оказывается, в этом отношении Молли не была дочерью своей матери. Черити был похож на МакГайвера на кухне. Она могла приготовить обед из пяти блюд на двенадцать человек из яйца, двух спагетти, бытовой химии и палочки жевательной резинки. Молли... Молли однажды сожгла мое яйцо. Мое вареное яйцо. Я не знаю как.
Яйцу может быть трудно превратиться в птицу: ему было бы гораздо труднее научиться летать, оставаясь яйцом. Мы как яйца в настоящее время. И нельзя бесконечно оставаться обычным, приличным яйцом. Мы должны вылупиться или испортиться.
Звучит как хвастовство, но я знаю, как приготовить хороший жареный рис. Я учился в колледже. Есть два секрета - возьмите рис после того, как вы его приготовили, и дайте ему остыть в холодильнике. Затем приготовьте яйцо так же, как вы готовите яичницу, и незадолго до того, как оно будет готово, высыпьте на него рис и овощи и перемешайте.
Мне нравится думать о фаршированных яйцах как о костюме. Яичный белок и начинка похожи на куртку и штаны — они являются главной достопримечательностью и той частью, по которой в основном будут судить о яйце.
То, как я питаюсь в повседневной жизни, очень простое до абсурда. Например, мой парень подшучивает надо мной, потому что, если я перекусываю, то это часто, например, огурцы, затем сваренное вкрутую яйцо, затем крекеры, а затем, может быть, морковь, и это похоже на то, что я ем, как ребенок. .
Сваренные вкрутую яйца прекрасны, когда они действительно сделаны правильно. Я довожу воду до кипения, а затем кладу яйца. А потом я их варю — ну, это зависит от размера яйца — может быть, восемь минут.
Яйцо, видите ли, очень сексуальная штука. Яйцо похоже на рождение. Яичная скорлупа сексуальна. Яичный желток определенно сексуален. О, я люблю яйца.
Скажем, когда я был маленьким младенцем, и все мои кости были мягкими и податливыми, меня поместили в маленькую епископскую крестообразную шкатулку и так я принял свою форму. Потом, когда я вырвался из коробки, как цыпленок вырывается из яйца, разве странно, что у меня была форма креста? Вы когда-нибудь замечали, что куры имеют примерно яйцевидную форму?
Мой любимый, я ем много вареных яиц, яичных белков.
Яйцо, сваренное очень мягким, не является вредным.
Я научился делать яичницу-болтунью. И как только вы съели удивительную мягкую яичницу, вы не можете вернуться. Это требует немного больше работы, но они действительно великолепны.
Ладно, многие думают, что я известен своей любовью к яйцам и яичной кулинарии. Когда меня попросили поддержать сепаратор яичного желтка, я имею в виду, что понял, откуда он взялся, но это не обязательно было чем-то, что в конечном итоге стоило преследовать.
В некотором смысле НАФТА похоже на яичницу-болтунью. Как разбить яйцо? Цепочки создания стоимости настолько переплетены, что сделать это будет очень сложно. Но государственная политика заставляет нас искать способы расшифровать это.
Мне легко подражать. Все, что вам нужно, это глаза всмятку и голос спальни.
Мой первый прием пищи после пробуждения — пять вареных яиц, яичный белок и ломтик цельнозернового хлеба.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!