Признак подлого, вульгарного и неблагородного духа — думать о еде перед едой или, что еще хуже, останавливаться на ней после, обсуждать ее и предаваться воспоминаниям об удовольствиях от каждого глотка. Те, чьи мысли до обеда заняты вертелом, а после — блюдами, годятся только на роль поварят.