Цитата Гая Фиери

Дети любят еду. Речь идет о размещении материалов, которые заставляют детей думать о еде, чтобы дети общались о еде. Речь идет о простых вещах, например, о том, как дети думают о макаронах, о том, как заставить детей работать с едой.
Что касается того, что детям не нравится еда, я в шоке. Я знаю, что это неправда. Я знаю, что когда детей не учат здоровой пище, они сопротивляются ей. Сопротивление исходит, опять же, от культуры фаст-фуда.
Они снимают документальные фильмы, такие как «Нация фаст-фуда». Еда, которую наши дети едят в школах, торговые автоматы, в которые дети часто ходят, порции еды, которые подают в американских ресторанах, больше, чем где-либо еще в мире, — это какое-то сумасшествие.
Часто, когда мы говорим о еде и продовольственной политике, мы думаем о голоде и доступе к продовольствию через продовольственные склады и продовольственные банки, все из которых чрезвычайно важны.
Одна из причин, по которой мы разбили огород Белого дома, заключалась в том, чтобы показать пример того, что может означать еда, а также начать более широкий разговор о том, как мы кормим наших детей, что они знают о еде, которую едят, как они питаются. заботиться о себе.
Мы делаем кучу съемок с детьми о выборах, о политике, о расизме. Мне нравится говорить с детьми на тяжелые темы, потому что вы узнаете, чем их родители кормят их дома, а затем вы узнаете их быструю реакцию на вещи. Это так освежает, когда дети такие честные.
Теперь все увлечены едой — готовкой, выращиванием, изучением — смотрят это по телевизору, покупают книги, пробуют что-то дома. Это лучшее время для еды, поэтому так тяжело видеть, что так много людей все еще полагаются на обработанную пищу. Я надеюсь, что у нас был всплеск поколений - и что эти молодые люди продолжат и передадут свою любовь к еде и творчеству следующему поколению детей.
Когда я сажусь в машину, я люблю свою жену и детей больше всего на свете, но я не думаю об этом. Я думаю о машине, думаю о гонке и думаю о том, как сделать машину быстрее.
Мы говорим о диете и о том, что мы не должны давать нашим детям большие вещи, ожирение и фаст-фуд. Ну, вы знаете, что есть люди, у которых нет этой проблемы, потому что они не получают никакой еды! У нас так много глубоких проблем и вопросов, стоящих перед человечеством.
Вещи, которых у меня не было в прошлом, я стараюсь давать детям. Я знаю, каково это, когда у тебя нет вещей. Мы были бедны, но у нас было достаточно еды, чтобы поесть. Это была большая семья, четверо детей, и нельзя было просто пойти и что-то купить. Но у нас было самое необходимое, еда.
Одна вещь о детях заключается в том, что вы никогда не знаете точно, что они думают или как они видят. Написав о детях, что немного похоже на изучение опыта под увеличительным стеклом, вы понимаете, что понятия не имеете, как вы думали в детстве. Я пришел к выводу, что большая часть того, что мы помним о детстве, — ложь. У всех нас есть воспоминания, которые выделяются из того времени, когда мы были детьми, но на самом деле это всего лишь снимки. Вы не можете вспомнить, как вы отреагировали, потому что вся ваша голова меняется, когда вы стоите в стороне.
Я говорю о продовольственной проблеме, я действительно возвращаюсь к ней из времен до Белого дома, когда я была работающей матерью с занятым мужем, очень требовательной работой и двумя маленькими детьми, которых нужно было кормить... Мне пришлось учиться что значит кормить и заботиться о своих детях в стране, где фаст-фуд в изобилии, где время - редкость, где еда вне дома - это мода, потому что семьи так заняты... Да, я первая леди, но Я знаю борьбу.
Удивительно, как много детей не обедают. Если мы все поддержим это дело, это поможет многим детям, которым не хватает еды.
Еда — это не только топливо. Еда связана с семьей, еда связана с сообществом, еда связана с идентичностью. И все это мы питаем, когда хорошо питаемся.
Мы ходим в школы и работаем с детьми, чтобы связать их с едой в раннем возрасте, чтобы увидеть, откуда берется их еда, увидеть, что их еда добывается из земли, а не только из супермаркета. . Как только они установили эту связь, они могут начать опираться на нее.
Я был одним из первых шести чернокожих детей, поступивших в школу, которая раньше была полностью белой. Я помню, как на меня все время смотрели, и люди смеялись над моими волосами. Я также очень стеснялся еды, которую ел на обед. У меня были бутерброды с яйцом, а другие матери давали детям причудливые вещи, такие как болонья и мармайт. На обустройство ушло около года.
Мы знаем, что пища необходима, чтобы выжить. Но наши способы связи с едой во многих отношениях были переняты капитализмом — безусловно, под влиянием влияния крупных корпораций на то, как мы едим, и на то, как мы думаем о еде. Вот почему современные дети более подготовлены к советам по питанию от Рональда Макдональда, чем от своих родителей, учителей или ученых. И особенно в городских районах вы увидите детей, которые искренне верят, что помидоры поступают из супермаркета, а не с растения.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!